嚼檳榔

漢代已有此俗。嚼食時，用放有少量灰漿的“扶留葉”包裹，放入口中慢慢嚼咽，直至口中生津、口唇變紅。明·王佐《詠檳榔》描繪了南方婦女嚼檳榔的情形：“綠玉嚼來風味別，紅潮登頰日華勻。心含湛露滋寒齒，色轉丹脂已上唇。”檳榔能入藥，明·李時珍《本草綱目》載：“（檳榔）與扶留葉合蚌灰嚼之，可闢瘴癘，去胸中惡氣。”

嚼檳榔對牙齒、口腔危害很大，經常嚼檳榔，會嚴重磨損牙齒，牙齒表面磨耗，牙釉質缺失，保護層破壞，牙齒變紅變黑，嚴重影響美觀，甚至提前脱落。另外長期咀嚼會加大顳下頜關節負重，引起關節彈響，疼痛等症狀。嚴重時還可導致關節盤穿孔。 ^[1] 

國家食藥監總局2017年發佈的致癌物完整清單，檳榔果亦被列為一類致癌物，長期嚼食將導致口腔黏膜下纖維性變，造成口腔不可逆轉的損害，繼續下去將有導致口腔癌的可能。長期嚼食檳榔者，會出現口腔黏膜發白、發硬，繼而發展成口腔黏膜纖維化，導致張口受限，舌頭伸不出來，口腔出水泡、潰瘍、白斑、扁平苔蘚，最終可能發生癌變。口腔黏膜纖維化是一種癌前疾病，有百分之五的癌變概率，頰癌、舌癌、牙齦癌等都由此種疾病轉變而來。這個過程有長有短，短者數月，長者可達十幾年；另外，口腔黏膜下纖維性變、口腔扁平苔蘚和口腔白斑等黏膜病，也有發生癌變的可能。如出現口腔潰瘍久治不愈、口腔黏膜有白色及暗斑等徵兆，應該及時到醫院排除口腔癌的可能性。 ^[1-2]  經常嚼食檳榔會造成口腔潰瘍、牙齦退變、黏膜下纖維化，目前醫學研究發現咀嚼檳榔會令口腔癌的風險上升8.4-9.9倍，檳榔果中的檳榔素和檳榔鹼具有潛在的致癌性，檳榔的花、藤都含有致癌物質，這些物質包括檳榔生物鹼、檳榔鞣質、檳榔特異性亞硝胺和活性氧等。美國和日本曾用檳榔提取物進行實驗，發現會導致鼠類癌變。 ^[3] 

2011年《中華口腔醫學研究雜誌》發表研究稱，在流行嚼檳榔流行的國家和地區中，口腔癌的發病率名列前茅。世界上檳榔消耗最大的國家是印度，該國的口腔癌發病率居世界第一位。居世界第二的是巴布亞新幾內亞，該國接近60%的居民咀嚼檳榔。中國台灣地區也是咀嚼檳榔成風，每10萬男性居民中就有27.4例口腔癌患者。醫學界已發現檳榔與咽癌、喉癌、食道癌等有明顯相關。央視亦有報導多例因咀嚼檳榔導致口腔癌的案例，很多都令人觸目驚心。2018年4月14日，湖南湘雅醫院官網發文稱，在口腔頜面外科46病室，現50位住院患者有45人患口腔癌，其中44人有長期、大量咀嚼檳榔病史。 ^[4]