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原天麻

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原天麻(Gastrodia angusta S. Chow & S. C. Chen):植株高40-60釐米;根狀莖肥厚,塊莖狀,橢圓狀梭形,肉質,灰白色,具較密的節,節上具長約3毫米的鱗片狀鞘。莖直立,無綠葉。總狀花序長15-25釐米,通常具20-30朵花;花近直立,乳白色;萼片和花瓣合生成的花被筒近寬圓筒狀,頂端具5枚裂片。蒴果倒卵形至狹橢圓狀倒卵形,長約2釐米,寬7-8毫米。花果期3-4月。
產中國雲南東南部(石屏)。其根莖入藥用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症,是重要的中草藥(概述圖片參考資料來源: [1] 
中文名
原天麻
拉丁學名
Gastrodia angusta S. Chow & S. C. Chen
植物界
被子植物門 [7] 
木蘭綱
天門冬目
蘭科
天麻屬
原天麻
保護級別
中國國家重點二級保護野生植物、列入CITES附錄 Ⅱ、瀕危(IUCN標準)

原天麻形態特徵

原天麻 原天麻 [6]
原天麻植株高40-60(-80)釐米;根狀莖肥厚,塊莖狀,橢圓狀梭形,肉質,灰白色,長5-10(15)釐米,直徑3-5釐米,具較密的節,節上具長約3毫米的鱗片狀鞘。莖直立,無綠葉。
總狀花序長15-25釐米,通常具20-30朵花;花苞片橢圓形,長7-8毫米;花梗和子房長10-12毫米,明顯長於花苞片;花近直立,乳白色;萼片和花瓣合生成的花被筒近寬圓筒狀,長1-1.2釐米,頂端具5枚裂片,但前方即側萼片合生處的裂口很深,筒的基部向前方凸出;外輪裂片(萼片離生部分)中央的1枚(中萼片離生部分)卵圓形,長約3毫米,兩側的2枚(側萼片離生部分)斜三角形,長6-7毫米;內輪裂片卵圓形,長約2.5毫米;唇瓣長圓狀梭形,長達1.5釐米,寬5-6毫米,上半部邊緣皺波狀,內有2條紫黃色稍隆起的縱脊;基部收狹並在兩側具一對新月形胼胝體;蕊柱長7-8毫米,有短的蕊柱足;柱頭狹窄,近線形。
蒴果倒卵形至狹橢圓狀倒卵形,長約2釐米,寬7-8毫米。花果期3-4月。 [2] 

原天麻產地生境

產雲南東南部(石屏)。生境與海拔不詳。(模式標本產地) [2] 

原天麻生長習性

生長適生區的海拔高度範圍在600-2500米。垂直分佈與氣候條件有關,高山地區的氣候特點是夏季冷涼多濕,冬季積雪厚,加之樹木繁茂,枯枝落葉層厚,地面覆蓋度大,天麻不易受凍害威脅。喜涼爽氣候、濕潤環境。以夏季温度不超過25℃的涼爽條件和年降雨量1000-1600毫米、空氣相對濕度80%-90%、土壤含水量40%左右的濕潤條件,天麻生長良好。土壤濕度過大,塊莖易腐爛,土壤濕度過小,蜜環菌生長受到限制,影響天麻生長。天麻根葉退化,不能營光合作用,故天麻塊莖生長不需要光照,光照僅起供給熱量的作用,但對開花、結果、種子成熟有一定作用。喜生長於疏鬆的土壤中,需含有較多的腐殖質,透氣性良好,具有良好的土壤結構和排水性能。一般生長在微酸性土壤中,其酸鹼度pH值5-6。 [3] 

原天麻繁殖方式

主要用塊莖繁殖,也可用種子繁殖

原天麻塊莖

冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高,生長快,時間在11月。春栽在3-4月。栽前要培養好菌牀。適宜蜜環菌生長的樹種,常用殼鬥科的青槓、槲櫟、栓皮櫟、毛慄等,以樹皮厚、本質堅硬、耐腐性強的闊葉樹為好。將選好的木材鋸成40-50釐米長的木棒,樹皮砍成魚鱗口。在選好的地塊,於栽前2-3個月,挖深25-30釐米、寬60釐米、長度據地形而定的窖。窖底鬆土整平,鋪放一層幹樹葉或腐殖質土,用處理好的新木棒與帶蜜環菌的木材(俗稱菌材)間隔擺1層,相鄰二棒間的距離為6-7釐米,中間可夾些闊葉樹的樹枝,用腐殖質土填實空隙,以防雜菌污染,再覆土3~4釐米。同法擺第二層,上覆土10釐米。保持窖內濕潤,上蓋雜草遮蔭降温保濕使蜜環菌正常生長,即成菌牀。選無病斑、無凍害、不腐爛的塊莖作種栽,大小分開,分別栽培。栽植時,把種麻平行擺放在菌棒間的溝內,緊靠菌棒,用腐殖質土填平空隙,再蓋上3釐米,以不見底層菌材為宜。同法栽第二層,最後蓋上10-15釐米,上蓋一層樹葉雜草,保持土壤濕潤,越冬期間加厚覆土層,以防凍害。 [3] 

原天麻播種

選擇重100克以上的箭麻,隨採隨栽,抽薹時要防止陽光照射,開花時要進行人工授粉。授粉時間可選晴天10時左右,待藥帽蓋邊緣微現花時進行。授粉後用塑料袋套住果穗,當下部果實有少量種子散出時,由下而上隨熟隨收。由於天麻種子壽命短,採下的蒴果應及時播種。播種時,將菌牀上層菌材取出,扒出下層菌材上的土,將枯落潮濕的樹葉,撒在下層菌材上,稍壓平,將種子均勻撒在樹葉上,上蓋一薄層潮濕落葉,再播第二層種子,覆土3釐米,再蓋一層潮濕樹葉,放入土層菌材,最後覆土10-15釐米。如每窖10根菌材可播蒴果8-10個,每個蒴果約有3萬粒種子,種植得當,第二年秋可收到一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻,可作為塊莖繁殖的種栽。 [3] 
種子採收後,立即挖開已培養好的菌牀,揭去上層菌棒,將下層菌棒之間縫中的土壤剷掉,在兩棒之間墊入一薄層(壓實後0.5釐米厚)潮濕的殼鬥科樹種的樹葉,將種子從果中抖出,輕輕撒在樹葉上。撒時手應緊貼樹葉,防止風吹走種子,大風天不能播種,最後將果皮也一塊播入菌牀,填土後播種上層。如果用大坑培養的菌材伴播,或菌牀中蜜環菌生長旺盛,也可將下層菌棒也揭起,墊樹葉和細碎樹枝後撤入種子,將原菌棒按原來的擺放方法放入菌牀,然後蓋一薄層土壤,以填好棒間縫隙並與棒平為合適,在土壤上再墊一層樹葉,用同法播種上層,最後覆土10釐米左右,播種穴頂再蓋一層樹葉要保持土壤中的濕度。細碎樹枝也是萌發菌及蜜環菌很好的培養物,播種時將新鮮幼嫩的樹枝條切成5-10釐米長的小枝段,撒在樹葉層上,也能起到良好的效果。 [3] 

原天麻種植技術

原天麻温度

天麻地莖地温14℃左右開始萌發,20-25℃生長最快,30℃以上停止生長,14℃以下處於休眠,一年之內整個生長季節總積温3800℃左右。炎熱的夏季天麻生長的土層温度持續超過30℃,蜜環菌和天麻的生長受抑制,影響天麻產量,因此在低海拔地區栽培天麻,夏季高温季節應採取降温措施。天麻耐寒能力較強,地温在-3℃以下可正常越冬,但塊莖暴露在空氣中,同樣低温天麻會遭受侵害。天麻種子在15-28℃都能發芽,但萌發的最適温度為20-25℃,超過30℃種子發芽受到抑制。 [3] 

原天麻濕度

土壤的水分對天麻的生長髮育也至關重要,適合天麻生長的土壤水分一般在40-60%為宜,但實踐證明稍偏濕一些較好,偏濕麻色白嫩,偏幹則發黃,可水分不宜過多,過多則易發生爛麻,雨水多時栽培地要注意排水,天旱時要注意適時澆水。 [3] 

原天麻土壤

天麻栽培最好是pH值為5-6的沙壤土,粘土、石礫土都不行,沙子以中粗沙較好,太細,太粗都不好。土壤既要疏鬆透氣,又能保持一定濕度。 [3] 

原天麻光照

整個天麻生長過程中,不需要光線,但陽光的有無、多少,對天麻生長都有一定的影響,可提高地温。但陽光直射,容易使地温升高,加快土壤水分蒸發,高温乾旱同樣不利天麻生長,因此,野外栽培天麻夏季一定要遮蔭,遮蔭的多少,視地温而定。 [3] 

原天麻選址

地形和地勢對天麻生長影響也很大,栽培天麻時應注意選擇。高山區温度低,生長季節短,應選擇陽山,低山區夏季温度高,雨水少,應選擇濕度較高温度較低的陰山,中山區就應選擇半陰半陽山。在坡度為5-10度慢坡地或溝谷地野生天麻較多,這些地方的小氣候及肥沃深厚的腐殖層,都有利於天麻的生長。在山脊及大森林深處天麻分佈較少,人工栽培時也應選擇有一定坡度的地方,尤其是雨水多的地區,更應考慮到排水。 [3] 

原天麻採種

  • 打尖:天麻頂端幾個花朵,結的果實很小,種子量少也不飽滿,故應在現蕾後,將其頂部2-3個花蕾打掉,可減少養分消耗。這樣,結的果實飽滿,可提高種子產量。
  • 授粉:在自然條件下,天麻靠昆蟲授粉,人工培育種子,尤其在室內育種,必須進行人工授粉。方法是左手捏住剛開放的花朵,右手拿小攝子或針伸入花筒內,將唇瓣壓平展,或輕輕拿掉唇瓣,以便利於授粉。從另一株天麻的花朵內攝取冠狀雄蕊,放在被授粉花筒內的匙形柱頭區,移放時,花粉粒一端應靠緊柱頭,使花粉粘着在柱頭上,在自然條件下,如看到柱頭上已有花粉,即為昆蟲已傳粉,不必再作人工授粉。
  • 採收種子:一般授粉後20天種子成熟,觀察果實縱縫線突起,但還未開裂,或用手指輕捏果實,如已變軟,即為最適宜的採收期。採收時,可將其上下5、6個果子採下,裝入紙袋備用。果實採收順序是從果穗下端開始,逐漸向上依次採收。
  • 種子的保管及運輸:種子採收後應及時播種,但有特殊情況時,應將未脱粒果子裝入玻璃容器內保存在低温(2-3℃)條件下。有條件的應放在冰箱內。在1個月之內仍有近50%的種子可以發芽。 [3] 

原天麻病蟲防治

原天麻軟腐病

病狀:發生軟腐爛病的塊莖,皮部萎黃、中心組織腐爛,掰開莖,內部變成異臭稀漿狀,有的組織內部充滿黃白色或棕紅色的蜜環菌菌絲,嚴重時整窖腐爛。⑵發生原因:栽培場地選擇不當,採用鹼性土壤栽培導致失敗。長期處於高温環境,種麻在貯運過程中受陽光直射,或在27℃以上的環境下時間過長,或受浸泡等;栽培穴受27℃以上高温或70%以上高濕的影響。
防治方法:嚴格選擇菌材和菌牀,栽培場地要選擇偏酸的沙質土地;嚴格挑選種麻,選擇無病蟲危害、健壯,沒有受高温高濕危害的箭麻做種;嚴格田間管理,控制適宜的温度和濕度,避免穴內長期積水或乾旱。 [3] 

原天麻雜菌病

危害天麻及菌材最嚴重的是和蜜環菌同類的其它擔子菌菌絲及菌索類似蜜環菌,但菌索扁圓,沒有發光特性,腐生於菌材上,與蜜環菌爭奪營養,抑制蜜環菌的生長。防治方法:選擇培養場地時,一定要選擇環境中雜菌較少,不帶菌或帶菌少的生荒地;選擇優良的蜜環菌菌種,加大菌種用量,造成蜜環菌的生長優勢,以抑制雜菌的生長繁殖;培菌和栽培場地要挖好排水溝;及時滅菌。如在培養過程中發現有雜菌,要及時採取防治措施。 [3] 

原天麻蠐螬和螻蛄

100平方米內用90%敵百蟲或50%的辛硫磷0.15公斤加少量水稀釋,拌細土10-15公斤製成毒土撒施。 [3] 

原天麻跳蟲

跳蟲體形小,色白,一般以較高的濕度為生存條件,20-25℃最活躍,一年可繁殖6-7代。主要咬食菌棒皮層內的菌膜,也吃食天麻塊莖,使天麻塊莖出現壞洞。在發生盛期可用1:800-1000倍的敵敵畏或0.1%魚藤精噴施或澆灌,或用4片/平方米磷化鋁燻殺。 [3] 

原天麻白蟻

白蟻除危害菌材外,還蛀食天麻原球莖及塊莖,在危害盛期可用滅蟻粉毒殺。 [3] 

原天麻介殼蟲

主要是粉蚧危害天麻塊莖。一般由菌材、新材等樹木帶入窖內。危害後天麻長勢減弱,品質降低。如發生危害,應將此穴天麻及時翻挖,全部加工成商品麻出售,嚴禁留種,並將此穴菌材焚燒,以防蔓延。

原天麻主要價值

原天麻醫藥用途

天麻具有息風、止痙、祛風除痹的功效,可以有效緩解各種肢體麻木、頭痛等症狀,是中醫治療大腦及神經系統疾病的常用藥物。
天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適,天麻適合用於內風所致的頭暈。內風引起頭痛的三種類型:一、肝陽上亢型,表現症狀:頭痛頭暈同時出現;二、痰濁中阻,表現症狀:經常感覺頭偏沉;三、腎虛病人,表現症狀:頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的症狀。天麻不可與御風草根同用,否則有令人腸結的危險。 [3] 

原天麻化學成份

天麻中除己分得蔗糖外,又報道從天麻中分出三種雜多糖:GE—I,GE—II, GE—III,均為白色粉末,元素分析不含氮。三種雜多糖經水解和紙色譜分析主要為葡萄糖組成一: 製備乙酰衍生物進行氣相與已知單糖乙酰物比較和計算,結果得出三種多 糖的組成及克分子比是:GE—I組成是葡萄糖:甘露糖:木糖阿拉伯糖=70: 1:0.5:0.3;GE—II是葡萄糖:甘露糖=19:1,GE—III是葡萄糖及微量 甘露糖。三種多糖均具有細胞免疫活性。 [3] 
天麻屬中少數品種中9種酚性成分的含量:
  1. 3,4—二羥基苯甲醛
  2. 4,4—二羥基二苯基甲烷
  3. 4,4’—二經基二苄醚
  4. 對 羥基乙基醚
  5. 4—乙氧甲苯基—4’—羥基醚
  6. 三[4—(9—D—葡萄 吡喃糖基)—氧—節基]—檸檬酸酯。
測試結果表明,東北道化和雲南昭通產 的藥用天麻所含酚性成分基本上是一致的;原天麻中只檢出l,2,3,其中2和3是酚性成分中結構最簡單者,據測原天麻可能是天麻屬中的原始 類型,藥用天麻可能是進化類型,並與形態比較的植物分類學觀點很吻合。 [3] 

原天麻保護級別

列入中國《國家重點保護野生植物名錄》——二級;列入《華盛頓公約》(CITES)——附錄Ⅱ,列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN)——瀕危(EN)。 [4-5] 
參考資料