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全自動氨基酸分析儀
鎖定
- 中文名
- 全自動氨基酸分析儀
- 儀器類別
- 儀器儀表 /成份分析儀器等
- 指標信息
- 分辨率:THR-Ser Ile-leu ≥98%
- 工作原理
- 利用各種氨基酸組分的結構不同
全自動氨基酸分析儀工作原理
測定原理是利用樣品各種氨基酸組分的結構不同、酸鹼性、極性及分子大小不同,在陽離子交換柱上將它們分離,採用不同pH值離子濃度的緩衝液將各氨基酸組分依次洗脱下來,再逐個以另一流路的茚三酮試劑混合,然後共同流至螺旋反應管中,於一定温度下(通常為115~120℃)進行顯色反應,形成在570nm有最大吸收的藍紫色產物。其中的羥脯氨酸與茚三酮反應生成黃色產物,其最大吸收在440nm。
全自動氨基酸分析儀儀器類別
儀器儀表 /成份分析儀器 /氨基酸分析儀
全自動氨基酸分析儀指標信息
全自動氨基酸分析儀操作方法
全自動氨基酸分析儀樣品處理
測定樣品中各種遊離氨基酸含量,可以除去脂肪雜質後,直接上柱進行分析。
全自動氨基酸分析儀樣品分析
經過處理後的樣品上柱進行分析。上柱的樣品量根據所用自動分析儀的靈敏度來確定。一般為每種氨基酸0.1μmol 左右(水解樣品乾重為0.3mg 左右)。測定必須在pH5~5.5、100℃下進行,反應進行時間為10~15min,生成的紫色物質在570nm 波長下進行比色測定。而生成的黃色化合物在440nm 波長下進行比色測定。做一個氨基酸全分析一般只需1h 左右,同時可將幾十個樣品一起裝入儀器,自動按序分析,最後自動計算給出精確的數據。儀器精確度在±1~3%。用陽離子交換柱分離及測定氨基酸所的如圖1
全自動氨基酸分析儀結果計算
全自動氨基酸分析儀説明
全自動氨基酸分析儀應用舉例
(一)醫學上的應用
■血清中11種遊離氨基酸的降低可直接影響人體組織的正常發育、生長
■ 腫瘤組織氨基酸代謝的變化規律
(二)飼料上的應用
■質量控制
各種飼料必需氨基酸的含量和它們之間的比例必須恰當,測定原料和產品中的氨基酸含量,以達到保證質量的目的。
■真偽鑑別
(三)農業、食品、飲料及其它
■對玉米、大豆、小麥等農作物的氨基酸含量進行檢測
■ 對果汁、飲料進行真偽的鑑別
■檢驗測定茶氨酸來鑑別真偽茶葉
■對醬油級別的認定
全自動氨基酸分析儀儀器推薦
代表廠家: 德國曼默博爾A300、德國sykam、日本hitachi等