複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/健脾去燥雪梨南北杏瘦肉湯/3338775
複製
複製成功

健脾去燥雪梨南北杏瘦肉湯

鎖定
雪梨南北杏瘦肉湯，由雪梨、南北杏、瘦肉、無花果、蜜棗、陳皮等製成，有健脾去燥、潤腸通便的作用。
中文名
健脾去燥雪梨南北杏瘦肉湯
材    料
雪梨
味    道
鮮香
功    效
健脾去燥

目錄

  1. 1 材料
  2. 2 菜品特色
  3. 3 營養價值
  4. 4 做法
  1. 5 功效
  2. ▪ 雪梨
  3. ▪ 南北杏
  4. ▪ 無花果
  1. ▪ 蜜棗
  2. ▪ 陳皮
  3. ▪ 瘦肉

健脾去燥雪梨南北杏瘦肉湯材料

雪梨四個
南北杏 南北杏 [1]
南北杏少許
瘦肉八兩
無花果六個
蜜棗四個
陳皮一角

健脾去燥雪梨南北杏瘦肉湯菜品特色

烹飪簡單

健脾去燥雪梨南北杏瘦肉湯營養價值

營養豐富

健脾去燥雪梨南北杏瘦肉湯做法

4個步驟
1、瘦肉洗乾淨，飛水。
2、雪梨洗乾淨、剖開四角、去心。陳皮浸洗乾淨。
3、南北杏和無花果分別洗乾淨；
4、先將陳皮放入適量的清水一同煲滾，然後把各材料一齊放進已煲好的滾水中煲十分鐘後，改用慢火煲約2小時半，加鹽調味，即可飲用。

健脾去燥雪梨南北杏瘦肉湯功效

健脾去燥雪梨南北杏瘦肉湯雪梨

含果糖、蔗糖、蘋果酸、檸檬酸、維生素B及C等，可生津止渴，潤肺止咳化痰。

健脾去燥雪梨南北杏瘦肉湯南北杏

止咳下氣，潤燥消積。

健脾去燥雪梨南北杏瘦肉湯無花果

含葡萄糖、果糖、蔗糖及檸檬酸、琥珀酸、草酸及蘋果酸。可健胃清腸，清腫解毒。

健脾去燥雪梨南北杏瘦肉湯蜜棗

含葡萄糖、果糖和蔗糖、蛋白質、種氨基酸、脂肪、維他命及無機鹽，主治潤肺止咳。

健脾去燥雪梨南北杏瘦肉湯陳皮

可調和藥性，通氣健胃，化痰理氣，止咳，還可以驅寒消滯。

健脾去燥雪梨南北杏瘦肉湯瘦肉

滋陰健體補肌。
參考資料