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Jim Beam
鎖定
Jim Beam,中文名金賓/佔邊,是一種始於1795年的美式威士忌酒。
- 中文名
- 金賓/佔邊
- 外文名
- JIM BEAM
- 產 地
- 美國
- 起始年份
- 1795年
Jim Beam產品介紹
JIM BEAM是美式威士忌,相比英國的純麥威士忌,佔邊的口感要強烈的多,佔邊是人名,以佔邊命名的威士忌,是品質的保障。
Jim Beam Brands Co.產品種類豐富,旗下囊括70多個世界知名品牌,產品暢銷全球過百國家,尤其以佔邊波本威士忌著名,是獨一無二的美國本土產蒸餾酒
波本酒在18世紀末首次在美國肯塔基州釀製。它已經成為世界上最流行的蒸餾酒之一。
美國國會1964年的一項法案認定,它是唯一的美國本土產蒸餾酒。
Jim Beam滿足條件
所有波本威士忌酒必須滿足以下條件:
必須在美國生產。
其配方中必須包含至少51%的玉米。玉米是最理想的穀物用於生產可口、醇香的蒸餾酒。
在醇化前不得過濾,以使威士忌的所有天然風味與橡木相互作用。
欲要使用肯塔基純波本酒的標籤,還必須:
產於肯塔基州。
至少經過兩年醇化。
Jim Beam歷史背景
美國及全世界首屈一指的波本酒
1795年,Jacob Beam售出了他的第一桶威士忌。自此,Beam家族歷經7代,一直忠實地使用着歷史悠久的家傳配方及傳統。
● 佔邊(JIM BEAM®),世界上銷量第一的波本酒,最少經4年醇化,比純波本酒的法定醇化時間至少長兩年。
色澤:金黃麥杆色
香型:橡木香草,有香料氣味
飲後:純淨、可口
一部美國波本酒的歷史
由玉米開始:
到威士忌:
再到波本酒:
肯塔基州波本縣的一個傳教士意外地把一個威士忌桶的內面燒焦了。當他到達目的地時,買主發現桶裏裝着金黃色的威士忌,這是他們從未品嚐過的最好的威士忌。他們開始尋求來自肯塔基州波本縣的威士忌。從那以後,聰明的肯塔基州人就把他們的木桶燒焦,而他們新釀造出的威士忌酒就被稱為波本酒。
一個家族和一個始於1795年的配方
從JACOB BEAM開始:
當Jacob Beam在1795年賣出第一桶威士忌時,他即締造了一個偉大的傳統。他卓越、獨創的配方和生產方法一直延續到今天——200多年,7代之後。
到JAMES BEAM:
James Beam是Jacob的曾孫子,他繼承了家族生意,並建立起了一個美國產業。他的創造精神、非凡的人格魅力以及對事業的悉心呵護使這一家族生意歷經了艱苦時期的考驗,獲得了令人矚目的成長。在美國取消禁酒令之後,70歲的James Beam在肯塔基州的克萊蒙特(Clermont)創建了一個新的釀酒廠。從此,這種波本酒就被稱為“佔邊(Jim Beam®)波本酒”。
再到BOOKER NOE和FREDERICK BOOKER NOE Ⅲ:
Jim Beam的孫子Booker Noe和Booker的兒子Frederick Booker Noe Ⅲ都是在世的傳奇人物。他們負責監督、檢查產品,以便確認今天的佔邊波本酒和當年Jacob Beam釀造的佔邊波本酒完全一樣。