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鏈黴親和素
鎖定
- 中文名
- 鏈黴親和素
- 外文名
- streptavidin
- 類 別
- 蛋白質
- 所屬學科
- 生物學
鏈黴親和素來源
鏈黴親和素分子量
鏈黴親和素是四聚體蛋白,大小為66KDa。一分子鏈黴親和素可以高度特異性地與四分子生物素結合,兩者之間的親和力極為強烈,鏈黴親和素-生物素複合物的解離常數處於 10-14 mol/L 數量級
[1]
,這一性質常用於分子生物學用途。其中一條完整的SA肽鏈中有159個氨基酸殘基,分子量為16450。
鏈黴親和素比消光係數
消光係數與蛋白中Tyr含量有關, 由於SA 中Tyr的含量比AV 多,所以SA的比消光係數也較AV 為高,兩者分別為E 1mg/mL=3.40和E1mg/mL=1.57。在282nm 上這兩種蛋白結合生物素後並不改變其消光係數,而在233nm上,它們結合生物素後郡便其消光係數值增高,一般都是利用蛋白的這種吸光特點來測定它們的活性。
鏈黴親和素組成
鏈黴親和素分子由4條相同的肽鏈組成,其氨基酸組成中,甘氨酸和丙氨酸的含量較大,而且結合生物素的活性基團也是肽鏈中的色氨酸殘基;鏈黴親和素是一種稍偏酸性(pH6.0)的蛋白質,並且不帶任何糖基。在蛋白水解酶作用下,鏈黴親和素可在N端10~12和C端19-21間斷裂,形成的核心鏈黴親和素仍然保持完整的結合生物素的能力。鏈黴親和素的活性單位也是以結合1μg生物素所需的量來表示,1mg鏈黴親和素的最高活性可達18U。
- 參考資料
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- 1. "Avidin". Advances in protein chemistry. 29: 85–133. .sciencedirect[引用日期2018-02-02]