金家井鄉

金家井始建於宋代。

明代，稱大金井。 ^[3] 

清朝末年，屬北鄉。

民國二十七年（1938年），屬淶源縣抗日民主政府五區。

1953年，建金家井鄉。

1958年，屬春光公社（公社駐地金家井）。

1961年，析出，建金家井公社。

1984年，復為金家井鄉。

1993年，南坡底鄉併入。 ^[1] 

截至2011年末，金家井鄉轄金家井、窩坨、周村、泉峪、梁家莊、王家井、岳家莊、張家莊、譚家莊、孫家莊、土巷口、北坡底、南坡底、寨溝門、斜山、東溝、北牛欄、北黃土嶺、十八盤19個村民委員會。 ^[1] 

截至2020年6月，金家井鄉轄19個行政村， ^[4]  鄉人民政府駐金家井村。 ^[1] 

金家井鄉地處淶源縣北部，距淶源縣人民政府6.5千米，東與上莊鄉接壤，南連淶源鎮、北石佛鎮，西鄰山西省靈丘縣，北接留家莊鄉。轄區東西最大距離11千米，南北最大距離12.5千米， ^[1]  總面積177平方千米。 ^[2] 

金家井鄉境內北部為山地，南部為盆地，地勢北高南低。 ^[1] 

金家井鄉屬暖温帶半濕潤季風氣候區，季風氣候顯著。春季，平均氣温9.0℃，平均降水量64.6毫米；夏季，平均氣温21.7℃，平均降水量379.0毫米；秋季，平均氣温7.8℃，平均降水量85.0毫米；冬季，平均氣温-6.7℃，平均降水量8.7毫米。年日照時數累年平均2780.6小時，日照率為62%。日平均氣温≥0℃的平均間隔日數229天，積温3657.7℃；無霜期，平均年無霜期為160天，全年主導風向為西北西，年平均風速為6.8米/秒。 ^[1] 

金家井鄉主要自然災害有旱澇、風災、冰雹、低温、雷擊等。雹災幾乎每年都有，最嚴重的一次發生在2011年8月9日，降雹時間約30分鐘，直徑20毫米，降雨量1小時內達82毫米，涉及境內金家井村、土巷口村、北坡底村、窩坨村、周村、泉峪村、梁家莊村、岳家莊村、張家莊村、譚家莊村10個行政村，1533户4748人受災，造成直接損失達822.2萬元。雷擊發生頻率較高，2011年6、7月，因雷擊，造成1人死亡，2人重傷。 ^[1] 

金家井鄉主要自然資源有石灰石，集中分佈在寨溝門村一帶。 ^[1] 

截至2011年末，金家井鄉轄區總人口13600人。總人口中，男性8600人，佔63.24%；女性5000人，佔36.76%；14歲以下1260人，佔9.26%；15~64歲8100人，佔59.56%；65歲以上4240人，佔31.18%。總人口中均為漢族。2011年，，金家井鄉人口出生率8.95‰，人口死亡率5.66‰，人口自然增長率3.29‰。人口密度為每平方千米77人。 ^[1] 

截至2018年末，金家井鄉户籍總人口14750人。 ^[2] 

2011年，金家井鄉農業總產值4050萬元，財政收入400萬元，支出400萬元。 ^[1] 

2018年，金家井鄉有工業企業3個，營業面積超過50平方米的綜合商店或超市15個。 ^[2] 

2011年，金家井鄉耕地面積31818畝，人均2.3畝，全部為旱地，以種植玉米、穀子為主。2011年，金家井鄉糧食總產量520萬千克。

金家井鄉畜牧業以飼養生豬、羊、雞為主。2011年，生豬年末存欄3500頭；羊年末存欄9000只；雞年飼養量30000羽。 ^[1] 

2011年末，金家井鄉有商業網點37個，城鄉集貿市場7個；社會商品零售總額37萬元，集貿市場成交額13萬元。 ^[1] 

金家井鄉境內有張石高速公路、淶蔚公路、空中草原旅遊公路幹線交會。 ^[1] 

2011年末，金家井鄉有幼兒園2所，在園幼兒236人，專任教師11人；小學7所，在校生487人，專任教師71人，小學適齡兒童入學率、初中適齡人口入學率、小升初升學率、九年義務教育覆蓋率均達100%。

2011年，金家井鄉財政預算內教育經費457.6萬元，國家財政性教育經費457.6萬元。 ^[1] 

2011年末，金家井鄉有文化站1個；村文化活動中心5個；各類圖書室5個，藏書1.5萬冊。 ^[1] 

2011年末，金家井鄉有各級各類醫療衞生機構19個，其中門診部（所）18個；專業衞生人員17名，其中執業醫師1人，執業助理醫師3人，註冊護士2人。19個村村民參加新型農村合作醫療1.28萬人，參合率95.7%。 ^[1] 

2011年末，金家井鄉農村最低生活保障户數456户，人數478人，月人均60元，年支出34.28萬元；五保供養79户，81人，月人均158元，年支出15.39萬元；國家撫卹、補助各類優撫對象29人，年撫卹事業費支出16.25萬元；參加新型農村社會養老保險7009人，參保率87%。 ^[1] 

2011年末，金家井鄉有郵政代辦所1個，從業人員2人；電信企業2家，服務網點22個，電話交換機總容量2000門，固定電話用户526户；移動電話用户1.17萬户；寬帶接入用户416户。 ^[1] 

2011年末，金家井鄉有線電視用户3400户，入户率為95%。 ^[1] 

金家井始建於宋代，拓碑文“大遼蔚州飛狐縣荊家井”推斷初名荊家井。明代稱大金井，後因缺水，家家惜水如金，改名金家井。 ^[3] 

金家井鄉因鄉政府駐金家井村而得名。 ^[1] 

淶源小米，生長在海拔1000米的淶源縣，金家井鄉為種植區。淶源小米穀殼色淺皮薄，顆粒飽滿，出米率高，米質好，有較高的營養價值。

淶源豆腐，既不是用滷水點的，也不是用石膏點的，而是用“酸漿”點的。酸漿就是把壓豆腐瀝下去的漿水，放入缸中進行發酵製作的。如果發酵的酸度不夠，可以加入一點小米湯進行催化。這樣製出來的豆腐自然帶有一點酸味，因此當地人稱其為“酸豆腐”。淶源豆腐常見吃法有家常炒豆腐、小葱拌豆腐、香椿拌豆腐、滷水油炸豆腐泡、豆腐丸子等。

攤黃子是一種淶源縣風味獨特的烙制食品，原料為小米麪、玉米麪、糜米麪、高粱面、蕎麪等，也可用小米麪、玉米麪摻以少許白麪的混合麪粉。做法取麪粉適量，調為糊狀，經發酵後，用勺子舀取，均勻地傾入鏊子中烙蒸。烙制攤黃兒的鏊子為生鐵所鑄，分鏊身與蓋子兩部分。烙制時將鏊子置灶爐上，待鏊底烤熱後，先塗以食油，再傾入麪糊兒，加蓋烙蒸。攤黃子用小鐵鏟將攤黃子剷出，置於箅上降温，待稍涼後摺疊成半圓形，即成。

鋼絲餄餎，又叫鋼絲面，為淶源風味小吃。主要是用玉米麪經過多道工藝製作而成。最初由玉米麪加工，後來玉米脱皮後進行加工。再後來蕎麪餄餎、高粱米鋼絲餄餎、紅薯面鋼絲餄餎、江米鋼絲餄餎、白玉米鋼絲餄餎應運而生。