酸辣蝦湯

酸辣蝦湯是泰國冬陰功湯（ต้มยำกุ้ง）的意譯，這道湯的名字中，“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。

酸辣蝦湯味道好，極辣，其中還放有大量咖喱，不過習慣了之後不少人倒是會貪戀上它，其口感層次豐富，香茅、姜、檸檬葉決定了其基本味道，椰漿放不放是憑個人喜好。