西安新東方烹飪學校

陝西新東方烹飪學校(1張)

西安新東方烹飪學校即陝西新東方烹飪學校，西安新東方烹飪學校坐落於美麗的文化古都—西安。學校環境優美，交通便利，能同時容納4000名學生學習和生活。

西安新東方烹飪學校隸屬於全國著名的新華教育集團，新東方烹飪教育創辦於1988年，是中國烹飪教育第一品牌。30多年來，新東方烹飪教育繼承和發揚了博大精深的中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，秉承了“彙集天下名菜，培養廚師精英”的辦學宗旨，先後在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、雲南、貴州、四川、河南、廣州、西安等省會城市建立了十幾所烹飪教育院校，共為社會培養和輸送了 60多萬名優秀的烹飪人才。 ^[4] 

西安新東方烹飪學校對學生實行嚴格化軍事管理，採用“二元”管理模式，實行“技能+素質”一體化教育。一方面注重學生技能培養，為學生提供更多的學習實踐機會；另一方面重視學生綜合素質教育，培養社會需求的複合型、專業型人才。學校着重加強學生技能方面的訓練，同時進行綜合素質培訓。學校設施完備，擁有全新不鏽鋼氣灶 300餘台，建有國內水準較高的理論廳、實習廳、示範廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、麪點等各類實習大廳及標本展示廳 100餘間。學校就業網絡體系遍佈全國，為學生就業提供了可靠的保障，保證學生100%成功就業。

西安新東方烹飪學校發揚“團結、務實、開拓、奉獻”的精神，以“辦中國最好的職業教育”為目標。學校將始終牢記社會使命，創新發展，誠信服務，力爭為國家教育事業和再就業工程做出更大的貢獻。“名校名師育名人，名菜名點出名品.“ 新東方烹飪學校的教師始終以自己的睿智，伴隨着艱辛與執着，創立了一個出類拔萃的品牌，併成功領導了職業培訓發展的潮流，向世人展示了具有悠久歷史的中華美食，闡釋着與眾不同的餐飲文化。在今後，西安新東方烹飪學校將一如既往的為推動餐飲文化的發展不斷努力，為更多向往美好生活的人們創造良好事業的開端。 ^[4] 

三年制專業 餐飲管理專業 三年制 金典總廚專業 ^[3] 

三年制專業 中餐烹飪專業 三年制 烹飪工藝專業 ^[5] 

兩年制專業 中餐烹飪專業 兩年制 大廚精英專業 ^[6] 

兩年制專業 中餐烹飪專業 兩年制 金領大廚專業 ^[7] 

三年制專業 酒店管理專業 三年制 酒店餐飲管理專業 ^[8] 

三年制專業 學前教育專業 三年制 幼兒教育與健康管理師專業 ^[9] 

三年制專業 西點工藝專業 三年制 時尚西點專業 ^[10] 

三年制專業 西點工藝專業 兩年制 經典西點專業 ^[11] 

三年制專業 西餐工藝專業 兩年制 西餐主廚專業 ^[12] 

一年制 烹飪全能專業 一年制 川湘研修班 ^[13] 

一年制 西點全能專業 一年制 烘焙甜品班 ^[15] 

半年制 烘焙技術專業 半年制 國際烘焙班 ^[14] 

半年制 中餐技術專業 半年制 陝菜大師班 ^[16] 

中餐速成班 ^[17] 

中餐創業班 ^[18] 

中式麪點班 ^[19] 

西點創業班 ^[20] 

週末中餐班 ^[21] 

週末西點班 ^[22] 

早餐創業班 ^[23] 

陝西面館創業班 ^[24] 

火鍋乾鍋創業班 ^[25] 

秘製滷味創業班 ^[26] 

特色小吃班（按品種培訓） ^[27] 

西安新東方烹飪學校在成都、北京、上海、深圳、廣州、南京、長沙、合肥、杭州、寧波、瀋陽、昆明、貴陽、重慶、成都、武漢、福州、鄭州、濟南、石家莊等三十多所城市設有就業辦事處，就業網絡龐大，為畢業生提供了優質可靠的就業服務。學員就業層次高、待遇好。 就業保障。

作為業界楷模，西安新東方烹飪學校的就業優勢尤其明顯。一方面學校狠抓 綜合素質的培養，把技能教育和素質教育有機結合起來，着力培養“有知識、有技能”的複合型人才；另一方面，學校在北京、上海、深圳、廣州、南京等地設立就業安置辦事處，在全國形成了一 個系統規範的就業網絡，並先後與香格里拉大酒店、皇冠假日酒店、索菲特萬達、天府麗都喜來登、城市名人、大蓉和、銀杏、獅子樓、銀河王朝大酒店、青島貴都大酒店、青城（豪生）大酒店、萬豪 商務大酒店、紫金山大酒店、杭州香溢大酒店、凱賓斯基飯店、金都銀杏、岷山飯店、錦江賓館、索菲特萬達酒店等等數千家大型酒店、賓館建立了長期用人關係。學校畢業生勤奮、務實的工作態度和紮實的專業技能受到了用人單位廣泛讚譽。

學校地址：位於陝西省西安市經濟技術開發區尚苑路8333號 ^[2] 

乘地鐵4號線至元朔路站或乘坐地鐵2號線至北苑站（C口出），新東方校車在地鐵口免費接送抵達校園。 ^[2] 

塗序鳳烹飪大師

塗序鳳，男， 1948年生，江西南昌，國家高級技師，中國烹飪大師，國家級一級評委，中國烹飪協會2008年金廚獎，勞動廳職業技能鑑定考評員。

中烹協中華金廚獎，中國菜文化傳播中心專家，中韓國際廚藝大師，中國烹飪協會會員、中國烹飪名師。亞洲第三屆烹飪大賽總裁判長，被推薦為德藝雙譽獎，中國首屆辣菜大賽監理長，電視台“美味中國”大賽總理長、評判長兼賽場主持。

2010年被評為中華烹飪藝術家稱號，同時擔任中華鄉土菜大賽總理事長。2011年十大名家講師。2011年南昌市烹飪教育突出貢獻獎，多次參加省、市歷屆烹飪大賽監理長及評委。

從事烹調工作40年，累計獲各類獎勵75次，撰寫論文近百篇。28年烹飪教學中刻苦鑽研，辛勤耕耘，被廣大師生譽為“烹飪界的百科全書”，在廚藝界享有“廚界教父”的美譽,精通粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系的製作技術。

江西省烹飪協會常務理事1999年受邀江西電視台“金鑰匙”欄目合拍 TV 菜譜，曾擔任省內多家賓館、酒店行政總廚、技術指導、顧問等職。2011年7月30日在陝西新東方烹飪學校講學，獲得同學們的好評。