血橙

血橙(6張)

喬木，枝少刺或近於無刺。葉通常比柚葉略小，翼葉狹長，明顯或僅具痕跡，葉片卵形或卵狀橢圓形，很少披針形，長6-10釐米，寬3-5釐米，或有較大的。 ^[1] 

花白色，很少背面帶淡紫紅色，總狀花序有花少數，或兼有腋生單花；花萼5-3淺裂，花瓣長1.2-1.5釐米；雄蕊20-25枚；花柱粗壯，柱頭增大。果圓球形，扁圓形或橢圓形，橙紅色，果皮難或稍易剝離，瓢囊9-12瓣，中果皮的顏色血紅或暗紫紅色，但未成熟的果則不着色，果心實或半充實，果肉成熟時橙紅或紫紅色，味甜或稍偏酸；種子少或無，種皮略有肋紋，子葉乳白色，多胚。花期3-5月，果期10-12月。 ^[1] 

血橙(3張)

西西里島血橙：西西里島血橙是在意大利的一個血橙的栽培品種。相較於普通血橙含維生素C含量更高，品質更高。 ^[3] 

玫瑰香橙：玫瑰香橙源自意大利，因其果皮、果肉都抹上一層玫瑰色彩，散發玫瑰芳香而得名。玫瑰香橙果肉細嫩多汁，是柑橘類綜合品質較高的品種”。 ^[4] 

塔羅科血橙：塔羅科血橙的綜合性狀是血橙眾多品種中較優的一個品種，果實最大，平均單果重193.5克，維生素C含量最高，為610毫克/升，果實大小較一致，果色鮮豔，果實轉黃後果皮變薄，油胞細而光滑，果色鮮豔，橙黃。果實少核至無核，果肉細嫩，汁多化渣，甜酸適口，風味濃郁，春節前有紫紅色“血絲”，具有玫瑰香味，可食率高，品質優，抗潰瘍病。 ^[5] 

摩洛哥血橙：摩洛哥血橙果實整齊度較好，果形卵圓形，果面色澤橙紅，果皮較光滑，果肉橙色，果肉脆、化渣，香氣較濃，口味甜酸適口、味濃，品質較好。 ^[5] 

紅玉血橙：紅玉血橙果實整齊度較高，果形略扁圓形，果面橙紅，果皮光滑，果肉淺橙，，果肉較脆，化渣，有香氣，甜酸適口。 ^[5] 

血橙主產非洲北部和歐洲南部地中海沿岸各國。中國各地有大量栽培。在中國的主產區為四川和江西。 ^[3] 

血橙喜温暖，喜光，較喜濕，但不耐水澇。血橙適宜在土層深厚地形開闊、土壤鬆軟排水方便的地方種植，周圍的環境温度最好能夠保持在15-35攝氏度之間，沒有過大的温度變化，有較為充足的每日光照時長能夠讓果樹接受到，這樣的環境能夠讓血橙健康生長。 ^{[2]  [6]} 

在2月中下旬，選用根系發達的枳實的種子在營養缽中培育實生苗，在9月中旬，選用高產的血橙的健壯半木質化枝條作為接穗，在腋芽下部0.6釐米處刀削兩個斜面，上部平齊，長4釐米，保留2個腋芽；實生苗在距離地面5釐米處剪掉留砧，將砧木切成2半，切口長0.8-1.5釐米，把接穗插入砧木中，對準形成層後用藥貼包覆嫁接處，將吲哚乙酸和6-糖基氨基嘌呤按質量比1:20混合後稀釋2000倍噴於嫁接處。營養缽選用高11釐米，上口直徑12釐米，底部直徑9釐米的塑料容器。將炭化稻殼、腐熟農家肥、蚯蚓土、池塘淤泥、大蒜粉末以體積比2:4:3:5:1的比例混合經消毒後填充到塑料容器中。 ^[2] 

整地：選擇土壤肥沃、水源充足、陽光充足的南邊山坡作為血橙的種植地，坡度低於30°；深耕55釐米，並施入基肥。 ^[2] 

移栽：於次年9月上中旬至10月中下旬將嫁接成活後的幼苗帶土移植，株行距為1.8米×3米，每畝栽植123株；移栽深度45釐米，回填土至齊平台面時，澆足定根水，再填細土至土墩略高於枱面15釐米；15天后及時清除病苗、死苗，並及時補苗。 ^[2] 

玫瑰血橙(2張)

修剪：待嫁接苗主幹高度長至35釐米時，摘心選留3個主枝，均衡配置；對直立生長旺盛枝，於9-10月份通過拉、吊、扭的方法，讓枝條斜生或水平生長；控制樹高不超過2米，樹形以開心形為標準；每年5-6月份剪去夏季萌發的枝梢，並將無葉枝、內膛枝、短枝、弱枝等保留下來；採果後剪去交叉枝、衰弱枝、病蟲枝和枯枝。 ^[2] 

除草：在果樹的根部及向外40釐米範圍內鋪上一層厚8釐米的艾草或稻草；每個季度進行中耕除草一次，深度為8釐米，中耕後蓋上新的艾草或稻草。 ^[2] 

光照：掛果期，在果樹上懸掛包裹反光膜的片狀或球狀物體，補充果樹下方的光照強度。 ^[2] 

水分：在血橙果實膨大初期和中期，高温乾旱期每天傍晚噴灌澆水，保證果樹能吸收充足的水分；在血橙果實膨大後期，在果樹行間開溝排濕並控制澆水，實行虧缺澆水，讓血橙葉片保持輕微的萎蔫，每次8天。 ^[2] 

施肥：每年施3次混合肥，畝用量為2.5噸，分別在2-3月份、6-7月份、10-11月份；在果實膨大後期噴施富硒葉面肥，畝用量28千克。 ^[2] 

基肥製作：基肥由豬糞、牛糞、果蔬廢棄物、酵母菌發酵廢棄物混合，發酵2-3個月。 ^[2] 

混合肥製作：冬瓜皮15份、橙皮25份、茶葉渣18份、榕樹葉15份、枸杞8份、紫草12份、雷公藤10份、草木灰15份、動物骨頭粉12份、豆餅12份、泥炭土25份、牛糞20份、豬糞20份、糖蜜發酵廢棄物15份、硼砂1份、鉬酸銨1份、過磷酸鈣15份；其製作步驟如下：①將冬瓜皮、橙皮、茶葉渣、榕樹葉、牛糞、豬糞、糖蜜發酵廢棄物混合發酵35天；②將枸杞、紫草、雷公藤分別粉碎後混合，加入4倍水煎熬2小時；③將步驟①的發酵物和步驟②得到的藥液和藥渣混合，再加入草木灰、動物骨頭粉、豆餅、泥炭土混合均勻，然後加入硼砂、鉬酸銨、過磷酸鈣，即得。 ^[2] 

採摘：結果後，於次年1月中下旬果實剛變為紫紅色時開始採摘果實，果實採摘順序為由外至內、由上至下，盛果容器內壁保持光滑，果實採收後及時置於3-6℃下存儲，不能被日曬雨淋。 ^[2] 

該病在血橙中比較常見，主要危害柑橘葉片、果實、枝，亦危害花和果梗。可引起落葉、枝梢枯死及果實枯蒂和腐爛脱落，導致樹勢衰退，產量下降，甚至全株枯死。 ^[7] 

加強栽培管理，不能偏施氮肥，春、夏梢抽發期和果實成熟前，血橙苗可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布樹冠，每隔一個星期噴灑一次。 ^[7] 

該病發生後，會在病葉中出現菌絲體，孢子萌發後不立即侵入葉片，芽管附着在葉片表面形成菌絲，產生分生孢子再從氣孔侵入葉片，由於潛伏期長，往往不受重視。 ^[7] 

在未發病前，使用代森錳鋅、醚菌酯進行噴灑進行預防，修剪過多、過密枝條，增強樹體的通透性，可以減少病害風險，發生病害後，使用吡唑醚菌酯、戊唑醇、苯醚甲環唑、咪鮮胺進行噴灑防治。 ^[7] 

該病主要危害嫩梢、果實，發展速度快，防治不力，還會在適宜條件下進行傳播，造成嚴重的枯梢掉果，嚴重時，造成大量的果實減產。 ^[7] 

統一放梢，定時噴藥防治。及時修剪掉過密枝條，增強樹體的通風、透光性，削弱病蟲害生存的環境，減小褐斑病發生的風險。發生病害後，使用戊唑醇、代森錳鋅、咪鮮胺進行防治。 ^[7] 

血橙(4張)

血橙有別於其它類型的橙類水果，主要有以下幾點功效：①促進血液循環、改善貧血的補血良品；②含促進血液循環的最佳精油，有效改善人體的貧血狀況；③能温潤補血，改善手腳冰冷現象；④改善膚色，促進皮膚細胞再生；⑤具清新的香味，能振奮思考及情緒。 ^[2]  血橙因其含有維生素C高，能促進青少年正常發育，故被寫入2019年廣東省地理會考試題。 ^[3]