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蟹籽沙拉蝦
鎖定
- 中文名
- 蟹籽沙拉蝦
- 形 狀
- 水滴狀
- 規 格
- 21-23g/顆(每公斤約44顆)
- 產 地
- 廣西北海
蟹籽沙拉蝦規格
形狀:水滴狀
規格:21-23g/顆(每公斤約44顆)
產地:廣西北海
蟹籽沙拉蝦營養成分
蝦仁:與魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,蝦仁中點的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,此外,蝦仁還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A成分。
多春魚籽:含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分,而且味道鮮美。
魷魚:除富含的蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能,但因這類水產品性質寒涼,脾胃虛寒的人應該少吃。
蟹籽沙拉蝦做成成分
蟹籽沙拉蝦特色
爽脆的蝦肉夾着蟹籽,酸甜可口的沙拉,的非同一般的味蕾享受。
蟹籽沙拉蝦食譜推薦
蟹籽三鮮敲蝦
材料:燒竹輪,大白菜,蝦,蛤蜊,凍豆腐,蟹籽沙拉蝦,火鍋料若干,花枝,草菇,嫩薑片,葱,海鮮火鍋高湯粉,水
做法:
1、所有材料洗淨,將燒竹輪切段,大白菜切塊,速凍魚丸解凍,花枝刻花切片,草菇切半,葱切段,嫩薑切片備用;
2、先煮一鍋沸水,將大白菜入鍋氽燙至軟撈起備用,隨後將蝦、蛤蜊、花枝、草菇亦分別氽燙撈起備用;
3、鍋中放水加調味料,再加入魚丸及其他材料中小火慢慢熬煮一下使之熟透即可,可再加些香油.胡椒粉去腥。