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https://baike.baidu.hk/item/苦瓜汁/7801099
苦瓜汁
鎖定
苦瓜
汁,因其自身味道得名,又名涼瓜。苦瓜的營養價值甚高,苦瓜含有豐富的
維生素B
、C、鈣、鐵等,
李時珍
説苦瓜具有“除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽”之功效。
苦瓜裏的
苦瓜素
,能燃燒脂肪,還可以增加血管的通透性,保護
心血管
,多吃有助降血壓及
血膽固醇
。
中文名
苦瓜汁
別 名
涼瓜
主要食用功效
除邪熱
口 味
味苦、性寒
目錄
1
特點介紹
2
飲食禁忌
苦瓜汁
特點介紹
苦瓜汁材料
(3張)
據研究發現,它具有明顯的降血糖作用,對
糖尿病
有一定療效,並有一定的
抗病毒
能力和
防癌
的功效。
[1]
苦瓜汁的做法
步驟
step
1
苦瓜汁的步驟
準備好食材苦瓜200g,去瓤切片
步驟
step
2
蘋果切塊
蘋果
1個切塊
步驟
step
3
苦瓜汁的步驟
杯中加入蘋果塊和苦瓜
步驟
step
4
苦瓜汁的步驟
加入蜂蜜3g,水200ml
榨汁
步驟
step
5
苦瓜汁的步驟
盛杯,完成
步驟
step
6
苦瓜汁成品圖
苦瓜汁成品圖
苦瓜汁成品圖
苦瓜汁
飲食禁忌
苦瓜汁
(5張)
苦瓜是寒涼之品,平素大便溏稀、
小便清長
、
納差
怕冷、面色恍白、
舌淡
脈沉
的人大
多體
虛
陽氣不足
或素體
脾胃虛寒
,這類人羣不宜常吃苦瓜。
學齡前兒童
不宜過食苦瓜;孕婦應慎食苦瓜。苦瓜含有
奎寧
,食用過量可刺激子宮收縮,造成流產。
參考資料
1.
王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第682頁
圖集
苦瓜汁的概述圖(4張)
詞條統計
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歷史版本
最近更新:
toushumu199710
(2023-05-05)
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飲食禁忌
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