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花林糖
鎖定
- 中文名
- 花林糖
- 外文名
- かりんとう
- 是否含防腐劑
- 否
- 產 地
- 日本
花林糖食品簡介
典型的花林糖為長條棒狀,口感與中國的「麻花」十分相似。
從前花林糖給人一種「婆婆與媽媽喜歡的零食」的印象。因為它由來已久,且裹一層黑焦糖的餅乾,單調得很難引起喜歡新鮮的小孩與年輕族羣的興趣。然而近年來花林糖拋去了過去古老的刻板印象。不再只是裹着糖霜的餅乾。零食專賣店發揮創意,造就了花林糖很多的新口味。尤其鹹辣口味一上市就深受好評,引起風潮,復古新零食就此誕生。
花林糖食物營養成分
食物名稱 | 花林糖 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 441 千卡 |
蛋白質 | 7.4 g |
脂肪 | 11.8 g |
脂肪酸 | 11 g |
飽和脂肪酸 | 1.4 g |
多不飽和脂肪酸 | 4.9 g |
單不飽和脂肪酸 | 4.5 g |
水分 | 4 g |
碳水化合物 | 76.2 g |
膳食纖維 | 1.7 g |
可溶性膳食纖維 | 0.7 g |
不溶性膳食纖維 | 1 g |
灰分 | 1.1 g |
葉酸 | 25 μg |
αE | 1.6 mg |
(βγ)E | 6.3 mg |
δE | 1.2 mg |
鈉 | 8 mg |
鎂 | 27 mg |
磷 | 65 mg |
鉀 | 310 mg |
鈣 | 68 mg |
錳 | 0.33 mg |
鐵 | 1.7 mg |
銅 | 0.16 mg |
鋅 | 0.7 mg |
維生素B1(硫胺素) | 0.11 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.06 mg |
煙酸(煙酰胺) | 1.1 mg |
泛酸 | 0.84 mg |
維生素B6 | 0.21 mg |
維生素E | 9.1 mg |
維生素K | 18 μg |