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花林糖

鎖定
花林糖的由來十分久遠。傳説先由中國唐朝)傳到日本奈良時代),然後在日本盛行開來的零食
中文名
花林糖
外文名
かりんとう
是否含防腐劑
產    地
日本

花林糖食品簡介

典型的花林糖為長條棒狀,口感與中國的「麻花」十分相似。
花林糖 花林糖
在當時是高級零食,深受貴族們的喜愛。之後成為在日本不論是超市便利商店,我們都可以見到的條狀零食
從前花林糖給人一種「婆婆與媽媽喜歡的零食」的印象。因為它由來已久,且裹一層黑焦糖的餅乾,單調得很難引起喜歡新鮮的小孩與年輕族羣的興趣。然而近年來花林糖拋去了過去古老的刻板印象。不再只是裹着糖霜餅乾。零食專賣店發揮創意,造就了花林糖很多的新口味。尤其鹹辣口味一上市就深受好評,引起風潮,復古新零食就此誕生。
花林糖
花林糖(5張)
比如在高木直子漫畫30分老媽》中有提及花林糖,是用土司的外皮,油炸後撒糖製成的,連不愛吃麪包皮的直子姐妹倆都非常歡迎。

花林糖食物營養成分

食物名稱 花林糖
含量參考 約每100克食物中的含量
能量 441 千卡
蛋白質 7.4 g
脂肪 11.8 g
脂肪酸 11 g
飽和脂肪酸 1.4 g
多不飽和脂肪酸 4.9 g
單不飽和脂肪酸 4.5 g
水分 4 g
碳水化合物 76.2 g
膳食纖維 1.7 g
可溶性膳食纖維 0.7 g
不溶性膳食纖維 1 g
灰分 1.1 g
葉酸 25 μg
αE 1.6 mg
(βγ)E 6.3 mg
δE 1.2 mg
8 mg
27 mg
65 mg
310 mg
68 mg
0.33 mg
1.7 mg
0.16 mg
0.7 mg
維生素B1(硫胺素) 0.11 mg
維生素B2(核黃素) 0.06 mg
煙酸(煙酰胺) 1.1 mg
泛酸 0.84 mg
維生素B6 0.21 mg
維生素E 9.1 mg
維生素K 18 μg
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