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紅花籽
鎖定
紅花籽(Safflower seeds) 來自於一種珍貴的
草本植物——
紅花，原產
埃及。在《本草綱目》、《
本草匯言》、《
藥品化義》中都記載了紅花珍貴的
藥理作用。紅花除了其籽用作榨油外，其花朵、
花粉等也具有廣泛的用途，具有
活血通經、散瘀止痛、抗癌、提取色素、美容抗衰老等多種功能，真可謂“全身都是寶”。紅花本身就是一種名貴的中藥材，《本草綱目》稱其可“活血、潤燥、止痛、散腫、通經”。
- 中文名
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紅花籽
- 拉丁學名
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Carthamus tinctorius L
- 別 名
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草紅花籽
- 界
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植物界
- 門
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被子植物門
- 綱
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雙子葉植物綱
- 目
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桔梗目
- 科
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菊科
- 屬
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紅花屬
- 種
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紅花
- 亞 綱
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合瓣花亞綱
- 亞 目
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紅藍花
- 亞 科
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管狀花亞科
- 族
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菜薊族
- 分佈區域
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黑龍汀、遼寧、新疆、甘肅、內蒙古、陝西、河南、河北、江浙等
紅花籽形態特徵
紅花籽(7張)
紅花種子為
瘦果，較
葵花籽小，橢圓形或倒卵形，長約5毫米，基部稍歪斜，白色，無
冠毛，具四稜。中藥名為"白平子"。千粒重33.6-49.8克。外層是比較厚的白色保護殼，這種殼有的光滑、有的呈脊狀。在殼內附着一層薄的種皮，胚被包在種皮內，油和
蛋白質含於胚中。紅花的
花冠有白色、黃色、橙色、粉紅、
猩紅以及
深紅色。
紅花籽含油25%-37%，含
粗蛋白15%-19%，種仁含油可達55%以上。
紅花籽主要價值
紅花籽(5張)
因此紅花籽油是一種具有良好保健作用的食用油。對於
高血脂，
冠心病等心腦血管病患者是首選
烹調油之一。
滋採紅花籽油選用新疆塔額盆地的
紅花精製而成，藴含豐富的亞油酸和天然維生素E，是重視健康的中老年人首選食用油。滋採紅花籽油富含高達80%左右的
必需脂肪酸，對人體健康極為重要。滋採紅花籽油成分：脂肪酸、
維生素E、甾醇、
磷脂等
紅花籽分佈範圍
紅花籽(5張)
紅花籽又名草紅花、菊紅花、
紅蘭花、杜紅花等，是一年生雙子葉菊科
草本植物。
紅花的多刺特性及對
環境條件的苛刻要求限制了它在世界範圍內的分佈，因此是一種典型的小宗
油料作物。我國引進紅花的歷史才十多年時間，現今，我國黑龍江、
遼寧、新疆、甘肅、
內蒙古、陝西、河南、河北、江浙等地有一定栽培面積。
