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四號溶劑

四號溶劑是一種有機混合物（丁烷含量大於90%、丙烷含量小於10%），是與6號抽提溶劑油對比而説的有機溶劑的名稱。外觀為無色可燃性氣體。易溶於乙醇、乙醚及其他烴類，不溶於水。與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限1.6%~8.5%（體積）。工業上可從天然氣中分離獲得，在油脂浸出方面有所應用。^[2]

一、概述

四號溶劑（丁烷）是與6號抽提溶劑油對比而説的化學溶劑的名稱。1992年祁鯤先生利用液化石油氣（主要成分為丁烷），成功研製出亞臨界生物技術低温萃取貴重植物油及植物蛋白工藝技術^[1] 。

二、應用

四號溶劑用於亞臨界生物技術低温萃取溶劑、燃料、製冷劑和有機合成原料。

參考資料

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