反饋

硒砂瓜

硒砂瓜，是從石頭縫裏長出的大西瓜。把經過風化、被山洪沖刷到山溝裏淤積的以石炭系為主的岩石碎片，拉運鋪壓在灰鈣土土壤上，厚度為10—15cm，達到提高地温、蓄水、保墒的作用，同時砂石中含有人體必需的鋅、硒等微量元素，為積聚大量天然葡萄糖、維生素、氨基酸和多種微量元素提供了獨特的自然條件。^[1]

硒砂瓜每年4-5月份種植，7-9月份成熟上市，個大（能有30多斤一個），耐儲運，自然保鮮期50天以上。^[1]

硒砂瓜生長環境

種植地處於荒漠化地區，遠離城市和工業，且種植過程不使用農藥，硒砂瓜符合現代人綠色環保的要求。

硒砂瓜又被稱為“戈壁西瓜”、“石頭縫裏長出的西瓜”，主產於寧夏中衞市環香山地區。故又稱為“香山硒砂瓜”。

在此惡劣環境下，中衞農民卻逐漸摸索出了一套旱地壓砂種瓜的方法。

香山鄉的地理位置雖處乾旱核心區，年均降雨量不足200毫米，蒸發量高達2400毫米，是典型的極度乾旱區。全鄉攜9個行政村，47個自然村，2888户，11286人共同從事硒砂瓜產業。^[2]

硒砂瓜

據農業部乳品質量監督檢驗測試中心檢驗，中衞香山西瓜葡萄糖含量為6.2%、蔗糖含量為4.09%，還含有胡蘿蔔素、維生素、18種氨基酸和鋅、鈣、鉀、硒等微量元素，特別是每千克硒砂瓜含有硒元素0.0056毫克，具有延年益壽、抗衰老、抗癌作用。^[1] 、

硒砂瓜因富含硒、鋅等多種微量元素和維生素,被譽為“中部乾旱帶的精華,石頭縫長出的西瓜珍品”。^[3]

硒砂瓜 ^[5]

中衞發展硒砂瓜具有獨特優勢。由於晝夜温差大，七、八月份這裏的最高温差可達十五六度，土壤富含氨基酸和鋅、鈣、鉀、硒等微量元素，中衞硒砂瓜甘甜如蜜，營養豐富。

自2002年以來，“香山硒砂瓜”逐漸形成規模化生產、品牌化經營，現已經擁有優質壓砂地107萬畝。產品遠銷陝西、四川、北京、湖南等二十多個省市。

中寧縣政府利用中寧陽光政務網、杞鄉網等網絡媒體在硒砂瓜上市前，對建有自己的標準化生產基地，並與農户簽訂標準化生產合同和優質優價收購合同，且誠實守信的合作組織、農民經紀人向硒砂瓜主銷市場發佈推薦信息，以保證正宗的硒砂瓜供給廣大消費者。

中寧縣縣政府還安排縣工商、農牧部門嚴厲打擊和查處非法貼標和私自制售標誌等侵權行為，加強對香山硒砂瓜包裝、商標、地理標誌、有機食品標誌的管理使用工作。

嚴格推行一瓜一標，一年一印，建立硒砂瓜包裝、標誌檔案管理和備案查詢制度，充分應用電子防偽技術，建立硒砂瓜商標查詢追溯體系，實現產品質量手機短信和網站追溯，確保讓每個硒砂瓜都有自己的“身份證”。^[4]

參考資料

詞條統計