甲羥戊酸

是麥爾克（Merck）公司研究人員在酒精發酵廢液中作為乳酸菌的乙酸代替生長因子發現的，最初稱為二檞鬥酸（divalonic acid）。後來田村學造又獨立地在日本清酒中的火落菌生長因子發現了這種物質，日名命為火落酸（hiotic acid），後來統一稱為甲羥戊酸。此物呈油狀。易溶於水和極性有機溶劑。容易內酯化，產生甲羥戊酸內酯C6H10O3（mevalonlactone）內酯型由3-羥基-3-甲基戊二酰CoA產生。是膽甾醇、萜烯（terpene）類等類戊二烯生物合成的重要中間體。由於3位碳是不對稱碳原子，存在2種異構體，但生物能利用的只有3R體。