王建華

1981年畢業於華中農學院荊州分院農學專業。華中農大農學碩士（植物生化）和理學博士（微生物學）。里斯本理工大學博士後（生物技術）。1997年前任湖北農學院遺傳學助教和生化講師，後相繼任中國農業科學院飼料研究所生物技術室和基因工程室（現任）首任主任，上海交大等校兼職教授。迄今從事生物科學研究工作廿六年。

緊扣食物安全問題重點研製功能性產品和抗生素替代產品等。內容包括：抗菌肽、葡聚糖酶、菊粉酶和右旋糖苷蔗糖酶基因工程，果糖基轉移酶、果寡糖、菊寡糖和微生態製劑研發，工業廢水資源化生物工程等。

發明專利12項（8項授權）。國家新產品證書4個。論著80多篇，其中SCI和EI論文12篇（IF總和約18）。論文被SCI和EI引用20多篇次，CA和PubMed收錄28篇次，國內CSCD、優秀博碩論文、科學出版社、高教出版社、北大出版社、化工出版社、中國環境科學出版社專著等共引用近700次。創新點：（1）20世紀90年前後發表活性氧傷害論述至今被國內外廣泛引用，稱為"學説"、"理論"、"假説"、"機理"；（2）90年代中期研究螯合劑、蛋白酶與原生質體釋放再生關係提出的條件式雙向調控機理被國內外引用；（3）近年關於基因工程乳鐵蛋白肽、葡聚糖酶、菊粉酶和寡糖研製等最新結果在2006年內陸續在美、英、德、加等國SCI期刊發表。

成果、論文與創新：鑑定和驗收成果共11項。 ^[1] 

2000年來第一主持國家"863"、"948"和自然科學基金等11項。

2004、2005年度北京科學技術2等獎（1名）和2001年度國家科技進步2等獎（3名）共3項。