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玉米蘿蔔大骨湯
鎖定
玉米蘿蔔大骨湯是一道菜品,玉米排骨湯材料簡單,是一道常見的家常菜,它既能開胃益脾又可潤肺養心,經常食用則延年益壽。
玉米蘿蔔大骨湯做法一
玉米蘿蔔大骨湯食材準備
玉米蘿蔔大骨湯製作方法
2、煲內注入清水(水量自己看着辦,多一些),水開後加入薑片、紅蘿蔔、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘。
3、加入鹽,雞精,調好口味,再煲2分鐘即可。
玉米蘿蔔大骨湯做法二
玉米蘿蔔大骨湯食材
玉米蘿蔔大骨湯方法
2、撈出焯好水的棒骨備用。
3、鍋里加半鍋水,燒開之後放入大棒骨,花椒、八角、葱、棗片、桂圓等燉肉料,大火燒開轉小火。
4、玉米洗乾淨切成玉米段,蘿蔔切塊。
玉米蘿蔔大骨湯營養價值
玉米蘿蔔排骨湯,玉米是營養價值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺,胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用。玉米蘿蔔既能開胃益脾又可潤肺養心。在秋冬季節,用骨頭湯或排骨煨湯食用,有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單,是一道常見的家常菜,它既能開胃益脾又可潤肺養心,經常食用則延年益壽。
- 參考資料
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- 1. 5道美味煲湯做法在這裏 趕緊學會煲給家人喝 .西部網[引用日期2017-10-12]