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玉米蘿蔔排骨湯
鎖定
玉米蘿蔔排骨湯是一道以玉米、蘿蔔及排骨為主要原料,精心煮制而成的湯菜菜餚,湯濃而清香,樸素而淡雅。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養豐富,促進人們對維生素和鈣的吸收。
- 中文名
- 玉米蘿蔔排骨湯
- 外文名
- corn radish ribs soup
- 分 類
- 杭幫菜
- 口 味
- 鮮香
- 主要食材
- 排骨,胡蘿蔔,玉米
玉米蘿蔔排骨湯所需食材
②輔料:生薑1小塊,精鹽2小匙,味精1小匙。
玉米蘿蔔排骨湯製作方法
玉米蘿蔔排骨湯其他款式(15張)
2.排骨洗淨後砍成塊,用開水氽燙。
3.砂鍋內加適量水和排骨塊、胡蘿蔔塊、玉米塊、生薑,煮開後改小火煲2小時。
4.加精鹽、味精即可。
玉米蘿蔔排骨湯食用須知
玉米蘿蔔排骨有關圖片(20張)
2.胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常,治療夜盲症和眼乾燥症等功能。胡蘿蔔能增強人體免疫力,有抗癌作用,並可減輕癌症病人的化療反應,對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。胡蘿蔔內含玻珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果。胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基,除維生素A外,所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤皮膚,抗衰老的作用。它的芳香氣味是揮發油造成的。能增進消化,並有殺菌作用。
3.豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。