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熊科
（北京工商學教務處副處長，教授）
鎖定
- 中文名
- 熊科
- 國 籍
- 中國
- 民 族
- 漢
- 出生地
- 湖南益陽
- 畢業院校
- 中國農業大學
- 代表作品
- 蛋白酶在食品工業中的應用
熊科研究方向
熊科主要成就
近5年來主持國家十三五重點研發計劃子課題1項，國家自然科學基金1項，北京市自然科學基金2項。主要參與美國國立衞生研究院（NIH）課題2項，國家科技部、農業部課題共3項，國家自然科學基金課題5項。在國內外重要期刊（Cell Metabolism、Journalof Biological Chemistry、International journal of molecular sciences 、Journal of Agricultural and FoodChemistry、InternationalJournal of Food Microbiology等）發表學術論文30餘篇，申請與授權國家發明專利5項，出版學術專著3部。
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熊科所獲榮譽
2016年獲國家教育部高等學校科學研究優秀成果獎（科學技術）二等獎；2016年獲得中國食品科學技術學會科技創新獎（技術進步獎）二等獎；2017年獲國家農業部中華農業科技成果獎二等獎；2021年獲國家農業部中華農業科技成果獎三等獎
[3]
。
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熊科社會任職
國際期刊International Journal of Food Microbiology，Journal of Agricultural and Food Chemistry等審稿人，北京市經濟與信息局專家庫成員，國家自然科學基金函評專家，北京市食品協會會員。
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- 參考資料
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- 1. 熊科-北京工商大學食品與健康學院 ．北京工商大學食品與健康學院[引用日期2021-12-10]
- 2. 首頁/機構設置/領導分工 ．北京工商大學教務處[引用日期2024-02-08]
- 3. 農業農村部關於2020-2021年度神農中華農業科技獎的表彰決定 ．中華人民共和國農業農村部．2021-11-01[引用日期2024-02-08]
