油菜薹

味甘、辛，性平。能活血散瘀，利腸道，止血。

含維生素K、多糖、蛋白質、少量槲皮甙。

用於婦女產後，瘀血腹痛；吐血，痢疾便血；大便秘結。

煎湯，絞汁，或炒熟食。

患狐臭和目疾的人不宜食。

1，油菜薹湯：油菜薹250g，切段，加水適量煮湯食。亦可加豬脂、食鹽、醬油調味。

源於《本草拾遺》。本品有活血散瘀作用。可作為產後血瘀腹痛的輔助治療。

2，蕓薹蜂蜜液：油菜薹120g，切碎略搗，絞取汁液，兑入適量的蜂密，每次服2~3匙。

源於《聖惠方》。本方鄧油菜薹活血散血和止血的作用。用於痢疾腹痛、便血。