油茶

油茶是河南武陟傳統風味食品，上貢食品，約有兩千年的悠久歷史，秦時稱甘醪湯，漢末稱膏湯枳殼茶，唐代始稱油茶，沿用。史載：楚漢之爭，漢高祖劉邦受傷，西至武陟，食之傷愈體健，遂封為宮廷御膳。

唐代著名詩人李商隱食後，曾為武陟油茶賦“芳香滋補味津津，一甌衝出安昌春”。清代雍正帝至武陟視察黃河險工，當朝知縣吳世碌以武陟油茶進奉，雍正食之大喜，稱讚“武陟油茶潤如酥，山珍海味難媲美”，並傳旨廣開油茶館，武陟油茶由此盛名遠揚。

食物油茶(15張)

油茶分甜鹹兩種，傳統工藝精製而成，具有味道香美、濃而不膩、營養豐富、食用方便、風味獨特等特點，暢銷國內，遠銷港澳台、及東南亞地區。