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沸騰吧火鍋

鎖定
《沸騰吧火鍋》是由陳曉卿監製,曲楠導演、製片的美食紀錄片,於2020年2月14日正式上線騰訊視頻紀錄片頻道。 [1] 
中文名
沸騰吧火鍋 [1] 
導    演
曲楠 [1] 
製片人
曲楠、馬肖楊 [2] 
類    型
紀錄片
國家/地區
中國大陸
語    言
漢語普通話
首    播
2020-02-14(中國大陸)
季    數
1
集    數
10
單集片長
12分鐘

沸騰吧火鍋劇情介紹

火鍋是中國人獨創的美食,在今天成為了中國人生活中最重要的、最不容忽視的美食種類 [2]  。紀錄片《沸騰吧火鍋》鏡頭縱貫中國南北各地,從人們常見的潮汕牛肉火鍋、東北酸菜白肉火鍋重慶火鍋、雲南野生菌火鍋、北京銅鍋涮肉,到冷門小眾的貴州牛癟火鍋、四川高縣土火鍋、海南糟粕醋火鍋,無論是炎炎夏日、還是數九寒冬,圍坐在火鍋旁美食就能把人和人緊密連接在一起 [2]  。《沸騰吧火鍋》每集探索一種知名火鍋和在地文化、民族歷史的關聯,美味沸騰的一刻,就是人們最幸福的一刻 [2] 

沸騰吧火鍋簡介

《沸騰吧火鍋》共10集,每集12分鐘,由曾給《泰坦尼克號》《一起去看流星雨》《琅琊榜》等影視作品配音的著名配音演員姜廣濤擔綱台詞講述。
《沸騰吧火鍋》攝製組歷經一年的拍攝製作,造訪了廣東、重慶、黑龍江、雲南、四川、北京、海南、貴州,精選了十款或熱門、或獨特的火鍋種類——既有東北酸菜白肉,也有充滿熱帶風情的冷門火鍋——記錄了中國火鍋的不同形態、味道、食材、習俗等等,它們共同構成了火鍋美食的視覺字典。 [1] 

沸騰吧火鍋播出信息

《沸騰吧火鍋》於2020年2月14日晚9點正式上線騰訊視頻紀錄片頻道。 [1] 
參考資料