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銅鍋涮肉
鎖定
銅鍋涮肉是一款火鍋菜品，涮肉
小料原料：
麻醬5湯勺、
韭菜花1湯勺、
醬豆腐1塊、白糖1茶匙、鹽1/2茶匙、
辣椒油1茶匙、
香油1茶匙。涮肉鍋底原料：葱段3-4段、薑片2-3片。
- 中文名
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銅鍋涮肉
- 口 味
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鮮香可口
- 主 料
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麻醬5湯勺、韭菜花1湯勺
- 鍋底原料
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葱段3-4段、薑片2-3片
做法
2、芝麻醬約5勺；
4、卸開的麻醬舀起再滴落會和碗中的麻醬慢慢融合為宜；加入白糖拌勻；
8、最後放入鹽調味。淋上辣椒油，不吃辣的可以不放；
9、也可以加入少許香油攪拌；
10、鍋底很簡單，放上葱段和薑片即可。
