春補

春季人體細胞代謝旺盛，所以營養供給也應充足。應根據自身的特點應制訂一個科學合理的膳食計劃，每天喝1杯牛奶，可以多吸收3克的蛋白質，這對增強體質、健康骨骼和牙齒都大有裨益。除了喝牛奶外，還應注意攝取優質蛋白質，如魚、雞蛋、大豆及豆製品。

春天是新鮮果蔬大量上市的季節，每天都應吃些蔬菜、水果，總量不少於500克。主動飲水可以有效地降低血粘度，起到“內洗滌”的作用。同時，還要注意食量的調控。早餐喝一碗米粥，吃一些麥片，一個雞蛋等食物。豐富的早餐能為身體提供所需的能量。晚餐吃得少，可以減少脂肪的儲存和堆積。

春回大地空氣中的負離子增多，人體內的新陳代謝活動也趨於旺盛。經常到郊外、海灘、湖畔、山巔去走一走，既能一解冬日的悶鬱，又能呼吸新鮮空氣，實為春季養生的妙法。古人早有春季郊遊、遠足的習慣，實踐證明，這樣可以為人們全年的健康打下良好的體質基礎。

如果你在冬季因畏於嚴寒而沒能堅持鍛鍊，到了春季應該以實際行動來改正這一“生活錯誤”。鍛鍊時要儘量讓全身的每一個關節、每一塊肌肉都活動起來，但運動量要適當，微汗即止，不必氣喘吁吁。

現代社會競爭激烈，生活節奏較快，不少人感到“活得很累”，故而每天也應要有一段靜補的時間。可獨處靜坐，可以閉目調息，可以聆聽音樂，只要達到身心皆靜的目的即可。

快樂和歡笑能夠有效地調節神經系統、內分泌系統、免疫系統的功能，使體內各項生理活動和諧合拍。春季快樂還有“下半年效應”，有利於在一年之中都能保持樂觀的情緒。

身體發生疾病的時候，要根據體質情況來考慮藥補。由於春季人體細胞比較活躍，此時藥補可以取得良好的效果。當然，春季藥補一定要在醫生的指導下進行。

大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現，大蒜還具有一定的補腦作用，富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。

提示：不可空腹生食；肝、腎、膀胱有疾者在治療期間應免食；心臟病和習慣性便秘者應注意少食；不可與蜂蜜同食。

葱

葱的維生素C含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。葱還含有葱蒜辣素，有較強的殺菌作用。

提示：用葱白500克，大蒜250克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可預防流感；若是胃痛、胃酸過多，消化不良的人可將大葱頭4個搗爛，調入紅糖200克，連服數日有效。

山藥

山藥尤宜於春季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；能補腎益精，可增強人體抵抗力。

提示：將大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，滋腎益精，強身健體，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。

棗

大棗性味甘平，尤宜於春季食用。

提示：對於身體較虛弱、胃口不好的人，平時可多吃點棗米飯：即以大米為主，配上點紅棗，色澤鮮豔，爽口潤甜。

薺菜

薺菜味甘淡、性微寒，能涼血止血、清肝明目、清熱利尿。

提示：高血壓、動脈硬化病人，每日用鮮薺菜60克，加水適量，煮開鍋後，打雞蛋3個、吃雞蛋喝湯，能改善頭暈頭痛的症狀。