抗衰老化妝品

皮膚老化是一個與皮膚超微結構和生物化學變化相關的複雜過程，這些變化是內源性老化（即年代老化）和外源性老化的結果。UV輻射引起光老化加深內源性老化過程；生活方式的因素、疾病和重力作用對皮膚老化都有影響。隨着研究者們對皮膚老化的作用機制研究更加深入，包括隨着年齡增加而產生的生理代謝變化如何導致皮膚結構的改變, 外部的刺激通過何種途徑造成皮膚損傷。在此基礎上，可以更針對性地在抗衰老化妝品中添加抗衰老活性物質, 特應性地抑制或阻斷某種老化反應過程, 實現靶向抗衰老作用。 ^[1] 

細胞外基質（Extracellular matrix， ECM），是細胞分泌到細胞外間質中的大分子物質，主要包括 膠原蛋白、彈性蛋白、糖蛋白等，是支撐皮膚結構、 維持皮膚功能的重要物質。在皮膚老化過程中，膠原蛋白和彈性蛋白含量的降低會導致皮膚失去彈性、下垂、出現細紋和皺紋。為了維持皮膚彈性， 必須使細胞外基質保持在較高水平，可通過促進其 合成和減緩其降解兩個方向來實現這一目標。對 於促進細胞外基質的合成，可從基因層面增加此類蛋白的轉錄和表達，也可通過增加酶活和前體供應來促進此類物質的生成。化妝品中常見的抗衰老物質，如視黃醇、維生素、輔酶等都具有此類功效。另一方面，可通過抑制膠原蛋白酶或彈性蛋 白酶的酶活，乃至降低此類酶的表達，來減少其對細胞外間質的降解。已發現的一些植物提取物， 如荔枝、葡萄籽、紅參、沒藥等，都具有此類功效，也已廣泛地應用於化妝品中。 ^[2] 

皮膚由於自身代謝和受紫外輻射等因素，會產生自由基，形成氧化應力。正常情況下，皮膚會產生天然抗氧化物質來阻止活性氧對細胞的損傷， 但當皮膚自身的抗氧化能力不足以抵抗活性氧應力時，過剩的活性氧應力會造成細胞損傷，如導致蛋白質、脂質乃至DNA 的降解，從而使皮膚失去彈性，產生皺紋。有3種類型的抗氧化劑：預防型抗氧化劑、捕捉自由基型抗氧化劑、修復-再生型抗氧化劑，如維生素E、谷胱甘肽、維生素C等。 ^[2] 

活性氧應力除了對細胞產生直接損傷外，還會激發身體內的炎症因子，從炎症途徑造成細胞老化和損傷。炎症因子一方面可以減少膠原蛋白合成前體骨膠原的合成，造成膠原蛋白的結構異常和破壞，降低膠原蛋白的含量；另一方面，通過增加基質金屬蛋白酶的合成、提高酶活力以及促進抑制劑失活來維持高含量的基質金屬蛋白酶，實現其對細胞外基質的降解。與此同時，炎症因子可進一步加劇氧化應力，將氧化應力放大，促進自身產生更多的炎症因子。白藜蘆醇，作為化妝品中廣泛使用的具有美白和抗衰老功效的高活性原料，就可直接抑制炎症因子 IL - 1、IL - 6 和 IL - 8 的基因表達；常見的綠茶提取物，可抑制 IL - 1、IL - 8、IL - 10 和 IL - 12 等炎症因子的釋放。除此之外，不少植物提取物，還可通過抑制 NF-κB或 TNF - α 來抑制炎症通路，阻斷炎症反應的循環。 ^[2] 

老化皮膚的角質層在受到慢性的日光損傷後，結合水分的能力減弱，天然保濕因子減少，同時脂質和蛋白的含量也降低。化妝品中常見的煙酰胺、神經酰胺等物質，可以通過增加角質層的水分、脂質和蛋白來改善皮膚屏障，維持其抵禦外界損傷的重要作用。 ^[2] 

活性氧應力造成細胞損傷的重要途徑就是細胞凋亡或壞死，其中機制最為清楚的是角質細胞的凋亡。研究表明，人體 中最豐富的抗氧化劑維生素 C，可貢獻電子來中和自由基，保護氧化應力下的細胞間結構，同時保護皮膚免受 UVA 的光損傷和 UVB 導致的紅斑和灼燒細胞的產生。 ^[2] 

按產品劑型分，市場上的抗衰老類類化妝品主要有水劑、精華、乳液、膏霜、凝膠、面膜等形式。

按照抗衰老化妝品使用的活性物抗衰老機制分類主要有：活性氧消除和自由基淬滅類；防止氧化、抑制過氧化物的生成，鏈式反應的抑制類；免疫賦活作用物質；預防光老化和光損傷，曬後修復類物質。 ^[3] 

此類化妝品可通過以下幾類功能性原料達到延緩皮膚衰老的目的。

這類原料能夠保持皮膚角質層中的含水量在適宜的範圍內，減少皺紋的形成。如甘油、尿囊素、吡咯烷酮羧酸鈉、乳酸和乳酸鈉、神經酰胺以及透明質酸等。

這類原料能夠促進細胞的分裂增殖，促進細胞新陳代謝，加速表皮細胞的更新速度，延緩皮膚衰老。如細胞生長因子（包括表皮生長因子、成纖維細胞生長因子、角質形成細胞生長因子等）、脱氧核糖核酸（DNA）、維甲酸酯、果酸、海洋肽、羊胚胎素、β-葡聚糖、尿苷及卡巴彈性蛋白等。

衰老與諸多氧化反應密切相關，抗氧化就能抗衰老，所以此類原料在抗衰老化妝品中具有無可取代的作用。常用的抗氧化原料主要有：

①維生素類，如維生素E、維生素C等；

②生物酶類，如超氧化物歧化酶（SOD）、輔酶Q10等；

③黃酮類化合物，如原花青素、茶多酚、黃芩苷等；

④蛋白類，如金屬硫蛋白、木瓜硫蛋白及絲膠蛋白等。

長期的紫外線輻射會加速皮膚的老化進程，使皮膚提前衰老，所以防曬原料是抗皮膚衰老產品中必不可少的一類。

許多天然動植物提取物均有很好的抗衰老作用，而且通常是多角度的複合性作用，具有作用温和且持久穩定、適用範圍廣、安全性高等優勢，越來越受到消費者的青睞和認可。尤其是一些中藥提取物已經被廣泛地用於抗衰老產品中，如人蔘、黃芪、絞股藍、鹿茸、靈芝、沙棘、茯苓、當歸、珍珠、銀杏及月見草等。

微量元素的抗衰老作用近年來成為衰老生物學的研究熱點。大量研究證明，與抗衰老密切相關的微量元素主要有鋅、銅、錳和硒。 ^[4]