十二圩辦事處

鹽都十二圩名產“十二圩五香茶幹”被譽為長江中下游“茶於之王”。 它興於光緒年間，至今已有100多年曆史。十二圩五香茶幹領頭人不斷精益求精，質量提高，北壓界首，西超採石，名牌保持達百年之久。早在清朝，十二圩茶乾的銷路就遠至上海、武漢、徐州、蚌埠等地。在滬寧、浦口線火車上，在沿江各大小客輪上，均有十二圩茶幹出售。十二圩五香茶幹在製作上，堅持採用傳統工藝製作，選料精良，製作嚴謹，先後經過六道工序，道道把關。五香茶幹油光濕潤，香氣撲鼻，口感細膩，吃起來有“咬嚼”，回味無窮。既可登大雅之堂，又能上普通老百姓餐桌。如今，“十二圩五香茶幹” 列入非物質文化遺產，真空包裝遠銷國內外。

十二圩是中國歷史上唯一以鹽儲存中轉而迅速崛起的史稱”鹽都” 歷史文化名鎮,十二圩創造出清朝“落日輝煌”, 有諸多歷史第一, 十二圩在它的繁盛時期，圍繞食鹽儲運，在金融、商業、文化、教育、醫藥衞生等各行各業均出現了欣欣向榮的盛況，早在清.光緒年間就建起了發電廠、電報局、短程鐵道運輸、照像館等新式工商服務業機構，各種公會組織就有十多個,民族資本也有一定的發展，甚至還辦起報社《圩鍾報》,很像一個按比例縮小過的“上海灘”。當時世界地圖上唯一標出“鎮”的就是十二圩，足見它的名氣與地位。十二圩有豐厚的中國鹽文化、運河文化、城市經濟文化、中國革命史文化，飲食文化…歷史上發生過震動全國的事件，如“老河影”鹽工抗擊英軍、十二圩輪帆爭運工潮…1937年農曆十一月十日,日寇海陸空瘋狂進攻重鎮十二圩,燒殺淫掠,十二圩淪陷…“十二圩”在辭海中有專條。 ^[2]