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五芳齋湯圓
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五芳齋湯圓品牌簡介
五芳齋的創建和發展,歷經百餘年之久。現今的五芳齋,採用現代設備與手工製作相結合方式,由過去單一的寧波湯圓小吃品種開拓到幾十種多味湯圓及速凍系列,並繼續保持選料嚴謹、傳統配料、大王主理、製作精細、口味純正、油而不膩的獨特風味,達到國家綠色食品標準。
五芳齋湯圓發展歷史
武漢五芳齋系倪錦財先生於民國三十五年申請舊漢口政府出資而設,其商號名稱為"上海五芳齋"(清朝咸豐八年始建),營業處所設在中山大道1303號,初創時僱傭工人十餘名,營業(生產)面積幾十平方米,直到解放。
現地處漢口中山大道723號(原為1171號)的五芳齋酒樓,由小到大,由私營到公私合營,直至全民企業,從以前到當今,已逾百年之久。五芳齋以質優價廉為核心,自91年以來,相繼獲省(市)商業系統三塊金牌,並譽為"湯元大王","粽子大王",和"糕團大王"。93年國家商業部審核批准,授於 "武漢市江岸區五芳齋酒樓"、"做好做活'老字號'"發表文章,要求其他'老字號'效仿。
五芳齋的創建和發展,歷經百餘年之久,三鎮皆知,遠近聞名,現今的武漢五芳齋,已由過去單一的"寧波湯圓" 小吃品種開拓到幾十種多味湯圓及速凍系列,常年供應。不斷改革發展,以質量、價格、服務為核心,取得了市場競爭的主動權和消費者的讚譽。98年五芳齋銷售額近1000萬元,取得利潤近130餘萬元,被政府授予江岸區"小巨人企業"。98年經市體改委批准成立"五芳齋股份有限公司"。
五芳齋湯圓新品開發
五芳齋湯圓作為武漢老字號小吃,湯圓節已經成了武漢春節美食活動的一個重要組成部分。與以往節到量升不同,在湯圓節前就已進入紅火銷售期,成都、長春兩個省外城市的訂購量也已達到2100公斤。
2010年湯圓節的特點是成系列。新開發的紫薯湯圓是從日本運來的原料。
五芳齋湯圓所獲榮譽
五芳齋:和贏天下
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