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三葉草

(豆科車軸草屬植物)

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三葉草(英文名稱:Shamrock):是多種擁有三出指狀複葉的草本植物的通稱,主要包括三類:豆科的車軸草屬(被認為是最正宗的三葉草)和苜蓿屬、酢漿草科的酢漿草屬中的某些種類。
在西方很多國家(如英國、美國)三葉草代表着幸運,因為它被認為是隻有在伊甸園中才有的植物。在有些國家裏,撲克牌裏面的梅花就是代表幸運的三葉草。三葉草的數目代表真愛、健康和名譽。
三葉草是愛爾蘭的國花
(概述圖參考資料: [1] 
中文名
三葉草
拉丁學名
Oxalis、Medicago、Trifolium
植物界
被子植物門
雙子葉植物綱
亞    綱
原始花被亞綱
薔薇目牻牛兒苗目
亞    目
薔薇亞目
豆科酢漿草科
車軸草屬苜蓿屬酢漿草屬
多種
英文學名
Shamrock

三葉草植物學史

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對於“真正”三葉草是那一種植物,精確植物種類定位至今尚未達成共識。約翰·傑拉德(John Gerard)在1597年的草藥中將三葉草定義為紅車軸草(Trifolium pratense)或白花紅車軸草(Trifolium pratense flore albo)。他用英文對植物進行描述為“三葉草”或“愛德華三葉草”Medow Trefoile”。愛爾蘭植物學家凱勒·思雷爾克德(Caleb Threlkeld)在1726年寫作的《愛爾蘭本土植物》的論文“Synopsis Stirpium Hibernicarum”中,將紅車軸草鑑定為三葉草,稱之為白斑三葉草。 [2-3] 
植物學家卡爾·馮·林奈在他1737年的作品《植物學》中,將紅車軸草標識為三葉草,並以拉丁文字的形式提到它,寫下一段頗為有趣的話:“這些開紫紅花的小草,愛爾蘭人稱之為三葉草,他們認為吃了它的葉子可以獲得敏捷、靈活的力量”(Hiberni suo Chambroch,quod est Trifolium pratense purpureum,aluntur,celeres &promtissimi roburis)。基於林奈描述的關於三葉草的資料和信息,英國女王伊麗莎白一世時期的作家如埃德蒙·斯賓塞(Edmund Spencer)在他的著作 《愛爾蘭現狀觀》中描述了他對戰爭破壞的芒斯特的觀察,其中就有關於三葉草的評論,他説,三葉草是愛爾蘭人的食物,特別是在困苦和飢餓的時候。在這裏三葉草被描述為一種食物,因為在戰後的饑荒中,飢餓的人食用這種植物來攝取營養,作為生存下去的最後的手段。 [2-3] 
關於三葉草的確切植物身份,由於倫敦植物學家詹姆斯·埃比尼澤·比切諾(James Ebenezer Bicheno)的研究探討而陷入更多的困惑。他在1830年發表的論文中稱:真正的三葉草是白花酢漿草Oxalis acetosella)或酢漿草Oxalis corniculata)。比切諾認為三葉草不是愛爾蘭的本土植物,只在十七世紀中葉才傳入愛爾蘭的,他認同愛爾蘭人食用三葉草的傳統。比切諾認為,這符合酢漿草的植物性質,只有酢漿草才經常被作為一種綠色植物用於風味食品。比切諾的論點並沒有被普遍接受,然而,作為證據支持這是三葉草的一種。 [2-3] 
更科學的方法是由英國植物學家詹姆斯·布里頓(James Britten)和羅伯特·荷蘭德(Robert Holland),他們在1878出版的《英文植物名稱詞典》中引用,通過調查表明,三葉草就是在科文特花園(Covent Garden 倫敦中部一個蔬菜花卉市場)最常見的鈍葉車軸草,這就是在聖帕特里克節的三葉草,並在愛爾蘭至少有13個城市認定該種植物為三葉草。 [2-3] 

三葉草形態特徵

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鈍葉車軸草 鈍葉車軸草
鈍葉車軸草(學名:Trifolium dubium Sibth.):
一年生草本,高10-30釐米。莖纖細,平卧或匍匐,基部略分枝,上部被稀疏短柔毛。掌狀三出複葉;托葉斜卵形,長4-8毫米,先端鋭尖,基部圓,邊緣具睫毛;葉柄長6-10毫米;小葉倒卵形,長5-10毫米,寬3-8毫米,紙質,先端微凹,基部闊楔形,邊緣在上部具不明顯鋸齒,兩面無毛,側脈6-8對,與中脈作45°角展開;頂生小葉柄稍長。頭狀花序疏鬆,具花5-15朵;總花梗長0.5-3 釐米,着生上部葉腋,比葉短,被毛;苞片小,刺毛狀;花長3-4毫米;花梗甚短,不到1毫米,花後反折下垂;萼鐘形,長約2毫米,無毛,具脈紋5條,萼齒三角狀錐形,比萼筒長,上方2齒甚短,下方3齒明顯較長;花冠鮮黃色,花開後變棕色,旗瓣扁平,基部漸窄,中央具模糊條紋。莢果長圓形,長1.5-2毫米,先端具短喙,基部果頸長1毫米。花果期4-9月。
原產歐洲中部、北部,耐乾旱貧瘠,為牧場常見草種。中國見於引種栽培。 [4] 
白車軸草 白車軸草
白車軸草(學名:Trifolium repensL.):
短期多年生草本,生長期達5年,高10-30釐米。主根短,側根和鬚根發達。莖匍匐蔓生,上部稍上升,節上生根,全株無毛。掌狀三出複葉;托葉卵狀披針形,膜質,基部抱莖成鞘狀,離生部分鋭尖;葉柄較長,長10-30釐米;小葉倒卵形至近圓形,長8-20毫米,寬8-16毫米,先端凹頭至鈍圓,基部楔形漸窄至小葉柄,中脈在下面隆起,側脈約13對,與中脈作50°角展開,兩面均隆起,近葉邊分叉並伸達鋸齒齒尖;小葉柄長1.5毫米,微被柔毛。花序球形,頂生,直徑15-40毫米;總花梗甚長,比葉柄長近1倍,具花20-50 (-80) 朵,密集;無總苞;苞片披針形,膜質,錐尖;花長7-12毫米;花梗比花萼稍長或等長,開花立即下垂;萼鐘形,具脈紋10條,萼齒5,披針形,稍不等長,短於萼筒,萼喉開張,無毛;花冠白色、乳黃色或淡紅色,具香氣。旗瓣橢圓形,比翼瓣和龍骨瓣長近1倍,龍骨瓣比翼瓣稍短;子房線狀長圓形,花柱比子房略長,胚珠3-4粒。莢果長圓形;種子通常3粒。種子闊卵形。花果期5-10月。
原產歐洲和北非,世界各地均有栽培。我國常見於種植,並在濕潤草地、河岸、路邊呈半自生狀態。 [5] 
紅車軸草 紅車軸草
紅車軸草(學名:Trifolium pratense L.):
短期多年生草本,生長期2-5年。主根深入土層達1米。莖粗壯,具縱稜,直立或平卧上升,疏生柔毛或禿淨。掌狀三出複葉;托葉近卵形,膜質,每側具脈紋8-9條,基部抱莖,先端離生部分漸尖,具錐刺狀尖頭;葉柄較長,莖上部的葉柄短,被伸展毛或禿淨;小葉卵狀橢圓形至倒卵形,長1.5-3.5釐米,寬1-2釐米,先端鈍,有時微凹,基部闊楔形,兩面疏生褐色長柔毛,葉面上常有V字形白斑,側脈約15對,作20°角展開在葉邊處分叉隆起,伸出形成不明顯的鈍齒;小葉柄短,長約1.5毫米。花序球狀或卵狀,頂生;無總花梗或具甚短總花梗,包於頂生葉的托葉內,托葉擴展成焰苞狀,具花30-70朵,密集;花長12-14 (-18) 毫米;幾無花梗;萼鐘形,被長柔毛,具脈紋10條,萼齒絲狀,錐尖,比萼筒長,最下方1齒比其餘萼齒長1倍,萼喉開張,具一多毛的加厚環;花冠紫紅色至淡紅色,旗瓣匙形,先端圓形,微凹缺,基部狹楔形,明顯比翼瓣和龍骨瓣長,龍骨瓣稍比冀瓣短;子房橢圓形,花柱絲狀細長,胚珠1-2粒。莢果卵形;通常有1粒扁圓形種子。花果期5-9月。
原產歐洲中部,引種到世界各國。中國南北各省區均有種植,並見逸生於林緣、路邊、草地等濕潤處。 [6] 
天藍苜蓿 天藍苜蓿
天藍苜蓿(學名:Medicago lupulinaL.):
一、二年生或多年生草本,高15-60釐米,全株被柔毛或有腺毛。主根淺,鬚根發達。莖平卧或上升,多分枝,葉茂盛。羽狀三出複葉;托葉卵狀披針形,長可達1釐米,先端漸尖,基部圓或戟狀,常齒裂;下部葉柄較長,長1-2釐米,上部葉柄比小葉短;小葉倒卵形、闊倒卵形或倒心形,長5-20毫米,寬4-16毫米,紙質,先端多少截平或微凹,具細尖,基部楔形,邊緣在上半部具不明顯尖齒,兩面均被毛,側脈近10對,平行達葉邊,幾不分叉,上下均平坦;頂生小葉較大,小葉柄長2-6毫米,側生小葉柄甚短。花序小頭狀,具花10-20朵;總花梗細,挺直,比葉長,密被貼伏柔毛;苞片刺毛狀,甚小;花長2-2.2毫米;花梗短,長不到1毫米;萼鐘形,長約2毫米,密被毛,萼齒線狀披針形,稍不等長,比萼筒略長或等長;花冠黃色,旗瓣近圓形,頂端微凹,冀瓣和龍骨瓣近等長,均比旗瓣短:子房闊卵形,被毛,花柱彎曲,胚珠1粒。莢果腎形,長3毫米,寬2毫米,表面具同心弧形脈紋,被稀疏毛,熟時變黑;有種子1粒。種子卵形,褐色,平滑。花期7-9月,果期8-10月。
產中國南北各地,以及青藏高原。適於涼爽氣候及水份良好土壤,但在各種條件下都有野生,常見於河岸、路邊、田野及林緣。歐亞大陸廣佈,世界各地都有歸化種。 [7] 
白花酢漿草 白花酢漿草
白花酢漿草(學名:Oxalis acetosellaL.):
多年生草本,高8-10釐米。根纖細;根莖橫生,節間具1-2毫米長的褐色或白色小鱗片和細弱的不定根。莖短縮不明顯,基部圍以殘存覆瓦狀排列的鱗片狀葉柄基。葉基生;托葉闊卵形,被柔毛或無毛,與葉柄莖部合生;葉柄長3-15釐米,近基部具關節;小葉3,倒心形,長5-20毫米,寬8-30毫米,先端凹陷,兩側角鈍圓,基部楔形,兩面被毛或背面無毛,有時兩面均無毛。總花梗基生,單花,與葉柄近等長或更長;花梗長2-3釐米,被柔毛;苞片2,對生,卵形,長約3毫米,被柔毛;萼片5,卵狀披針形,長3-5毫米,寬1-2毫米,先端具短尖,宿存;花瓣5,白色或稀粉紅色,倒心形,長為萼片的1-2倍,先端凹陷,基部狹楔形,具白色或帶紫紅色脈紋;雄蕊10,長、短互間,花絲纖細,基部合生;子房5室,花柱5,細長,柱頭頭狀。蒴果卵球形,長3-4毫米。種子卵形,褐色或紅棕色,具縱肋。花期7-8月,果期8-9月。2n=22, 24。
生於海拔800-3400米的針闊混交林和灌叢中。北美、中國、日本、朝鮮、俄羅斯至中歐皆有分佈。 [8] 

三葉草生長習性

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主要分佈在温帶至熱帶地區,並在濕潤草地、河岸、路邊呈半自生狀態。喜濕潤温暖氣候,較耐旱、耐寒。適宜於排水良好、富含鈣質的粘性土壤生長。生長週期一般為2-6年,在温暖條件下,常縮短為二年生或一年生。 [10] 
三葉草多作為草坪種植於各公園,綠地。苗期生長緩慢,種子播入坪牀後,每天早晨或傍晚進行噴灑,始終使坪牀表面保持濕潤直至出苗,出苗後可減少噴水次數,但仍需精心管理,苗期管理約30-50天,期間除注意澆水使坪牀保持濕潤外,還要隨時清除雜草,主要是人工拔除,防止雜草危害。 [11] 
三葉草由於其侵佔性強,不需要進行中耕除草,由於固氮根瘤菌能吸收空氣中的氮素,轉化為植物可利用的形態。因此,施肥以磷鉀肥為主,不施或少施氮肥。在生長旺季和越冬時,要供給充足的水分,以保證旺盛生長和安全越冬。盛夏前可進行一次刈割,並澆足水,使植株保持綠色。越冬前再刈割一次,澆足冬水。這樣,來年返青時,坪面上無枯黃的枝葉。 [11] 

三葉草分佈範圍

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三葉草原產歐洲北非,世界各地均有栽培。作為培育牧草品種最多的國家有澳大利亞、新西蘭、英國、丹麥和荷蘭。其它國家,如瑞典、德國、美國、法國、意大利、加拿大和波蘭的育種家們也培育出許多著名品種。 [9] 
在中國南到雲南的勐臘縣,北到黑龍江的尚志縣均有野生種和栽培種的分佈。中國的野生種和引進大面積推廣種植的種或品種約有10餘個,引入試種過的種或栽培品種有200餘個,僅雲南省就引入栽培過14個種162個品種。 [9] 

三葉草主要價值

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三葉草經濟

三葉草分佈廣,適應性強,既是家畜優良飼料,又是農作物的良好前茬,還是果園地表覆蓋的優良低矮作物,同時也是水土保持、蜜源、藥用、綠肥和草坪地被植物和優良的養地作物,自上世紀70年代引入昆明地區試種成功以來,已大面積推廣應用,產生了很好的經濟、社會和生態效益,適宜人工大面積種植。 [9] 

三葉草藥用

三葉草味道酸甜,性涼,具有清熱利濕、解毒消腫的功效,主要用於感冒發熱、腸炎、尿路感染、尿路結石、神經衰弱等症,外用治跌打損傷、毒蛇咬傷、癰腫瘡癤、腳癬、濕疹、燒燙傷等症。 [9] 

三葉草土壤

三葉草能增加土壤有機質,有利培肥地力,由於三葉草生長量大,生物產量高,一般畝產3000公斤左右,夏季自然枯死或刈割後翻入土壤中,對於提高新建果園的土壤肥力和增加老果園土壤有機質,通俗起到顯著作用。
三葉草能降低夏季土壤温度,果樹根系在地温達到35℃時,其吸收能力明顯下降,當三葉草生長良好時,夏季可以降低地面温度6-8℃左右,有利於果樹根系的正常生長。
三葉草能穩定果園空氣濕度,利於夏季果樹生長,有效促進果實正常膨大,減產裂果和落果,實現果樹的優質高產。
三葉草能保持良好的土壤結構,由於三葉草良好的覆蓋作用,可以有效避免雨水對土壤的衝涮和沉積作用,保持土壤結構良好,有利於土壤微生物的活動和果樹根系的新陳代謝,有利於各種肥料的分解和有害物質的降解。 [9] 

三葉草植物文化

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三葉草花語

三葉草的每片葉子都有着不同的意義,當中包含了人生夢寐以求的東西:名譽、財富、愛情及健康,倘若同時擁有這些東西,那就是幸運了。
第一片葉子代表真愛(love)
第二片葉子代表健康(health)
第三片葉子代表名譽(glory)

三葉草象徵

三葉草多年來一直象徵着許多事情。據傳説,三葉草是愛爾蘭聖·帕特里克節上神聖的植物,因為它的葉子形成了三合一,“三”是凱爾特人宗教中的一個神秘的數字,就像許多其他的一樣。聖帕特里克在五世紀使用三葉草在愛爾蘭介紹基督教的三位一體教義。 [12] 
公元432年,聖帕特里克受教皇派遣前往愛爾蘭勸説愛爾蘭人皈依基督教。他從威克洛上岸後,當地憤怒的異教徒企圖用石頭將他砸死。但聖帕特里克臨危不懼,當即摘下一棵三葉草,形象地闡明瞭聖父、聖子、聖靈三位一體的教義。他雄辯的演説使愛爾蘭人深受感動,接受了聖帕特里克主施的隆重洗禮。 [13] 
隨着時間的推移,三葉草成為其他形式的象徵。在19世紀,它成為叛亂的象徵,任何人穿着它都冒着死亡的危險。正是在這個時期,它產生了一個“綠色”的詞語。今天,三葉草是愛爾蘭最受讚賞的象徵,特別是在聖帕特里克節,世界各地的愛爾蘭人,都將這一天作為盛大的節日。 [12] 
最初的的愛爾蘭三葉草(傳統上拼寫為Seamróg,這意味着“夏天植物”),除了白車軸草(Trifolium repens)之外,這是一種原產於愛爾蘭草坪上的普通植物。它是一種充滿活力,多年生的三片葉子的草本植物。偶爾會出現第四片葉子,如果能採摘到“四葉三葉草”,表明這個人會有好運氣了。 [12] 

三葉草慶典

在愛爾蘭,每年的4月17日的聖巴特里克節上,每個人都要戴上一個三葉草花球。據説,聖巴特里克曾以一片三葉草向崇尚自由的愛爾蘭人講解三位一體。但是現在的人們已經很難確定,當初聖巴特里克用作比喻的究竟是白花的白車軸草還是黃花的天藍苜蓿了。不過,三葉草卻是典型的為基督教所繼承的一種象徵。它很早就是凱爾特人三個祭司等級三級一體的象徵。而三葉草那蓬勃的長勢也使它成為生命力的象徵。德魯伊特早已賦予了葉三葉草與今天相同的意義了,那就是——幸福。 [10] 
1737年,一些愛爾蘭紳士和商人們在美國馬薩諸塞州波士頓聚會紀念聖帕特里克,併成立了愛爾蘭慈善社團。1780年和1784年,費城和紐約先後成立了聖帕特里克友誼之子等團體,從此美國每年都慶祝這個節日。
美國的聖帕特里克節這一天,人們通常要舉行遊行、教堂禮拜和聚餐等活動。美國的愛爾蘭人喜歡佩帶三葉草,用愛爾蘭的國旗顏色——綠黃兩色裝飾房間,身穿綠色衣服,並向賓客贈送三葉草飾物等。 [13] 

三葉草典故傳説

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三葉草傳説一

關於三葉草,還有一個很美的傳説。以前有一對戀人,他們真的很相愛,一起住在一片很美的桃林裏,但是因為一件特別小的事,他們鬧彆扭了,彼此不肯讓步,終於有一天,愛神看不下去了,她飄到他們住的那片桃林,悄悄撒了一個謊:告訴他們各方會有難,只有在桃林的最深處找到那片三葉草才可以挽救他們,他們聽後裝作十分無所謂,可是心裏還是為對方擔憂着,那晚下雨了,是暴雨,可是他們仍偷偷為對方到桃林最深處尋找三葉草,當他們知道對方都很在乎自己,都好感動,決定讓三葉草見證他們的愛情,愛神笑了,這是愛神開的一個玩笑,因為她並不想讓幸福來得過於容易,只有彼此在乎,彼此珍惜的人才配擁有幸福 。三葉草,愛情的見證。 [14] 

三葉草傳説二

亦有説幸運草之名是源自拿破崙,一次他正帶兵行過草原,發現一株四片葉子的三葉草,甚覺奇特,俯身摘下時,剛好避過向他射來的子彈,逃過一劫,從此他便稱四葉草為幸運草。輾轉流傳四葉草已經被國際公認為幸運的象徵。它的四片葉子分別代表着愛情、健康、名譽及財富,擁有它將為您帶來好運。

三葉草傳説三

幸運草最先起源於歐洲,尤以英國、愛爾蘭最為盛行。時至今天,它已變成西方國家的民間傳統。小朋友會以在草原上找尋四葉草為樂,而每年三月在紐約舉行的聖帕特里克節(St.Patrick's Day),人們都會穿上綠色衣物,帶上吉祥物——四葉幸運草的飾物來遊行。
三葉草味道:甜酸 ,可作的遊戲:掐四葉草並只留下絲莖,可互相纏繞,拉拉扯扯。

三葉草傳説四

愛爾蘭民間傳説,三葉草能帶來好運,是愛爾蘭最知名的國家象徵。 在傳統的愛爾蘭婚禮上,新娘的花束,新郎的胸花,都必須包含幸運草。幸運草被認為婚禮上必不可少的第三個人。

三葉草傳説五

瑞士,每年聖誕節,都能在商場買到真正的四葉幸運草盆栽,幸運草被認為是最有創意的聖誕禮物,幸運草的好運氣,送給親人,受贈人會從此開始幸福,在這個世界上一切順利。

三葉草傳説六

德國,在1190年發現了真正的四葉草,幸運草被認為是自由,統一,團結,和平的象徵。 他們認為,沒有什麼不好的可能發生,如果他們擁有一個四葉的三葉草。

三葉草傳説七

在一個沒人知道的地方,那裏,是個仙境般的地方,一個從未受污染的地方。天空水晶般澄澈,好像一眼就可以看到天盡頭安琪兒的微笑。風中含着大自然奇異香氣。陽光給這個地方留下些許金子似的印記。大片的三葉草靜靜地仰望天空、曬太陽、隨風搖曳,一切都靜靜的。直到——一個流星劃過的夜晚,一株單純天真的三葉草許下願望:希望有一個人能陪我一起品嚐陽光的味道,幻想、聽星星講故事,和我做朋友。
許下願望以後,三葉草每天都在心底一遍遍的重複着。一天安琪兒進入了三葉草的夢境,認真地問她:“你真的很想有一個人陪你嗎?你會好好珍惜他嗎?不厭倦嗎?會理解他嗎?”三葉草同樣認真的回答:“是的,只是一個朋友,能陪我的朋友。當然會好好珍惜啦。不會厭倦,我保證。而且,他要離開我的時候,我會祝福他,感謝他滿足了我的願望的!”安琪兒欣慰地説:“好,我答應你!不過沒你要記得自己的約定哦!”
第二天,一個男孩來了,在田野上建起了小木屋。他是個擁有水晶般心靈的善良男孩,具有超人的藝術天賦。他喜歡坐在那個三葉草的身邊,吹笛子、寫生,自言自語。三葉草看着他略帶憂鬱的清澈眼睛,想跟他説話,可自己發不出聲音。她失望了,發現自己的願望是多麼可笑!不過,她想,能看着他也是種幸運吧,至少有人陪着我,不是嗎?三葉草每天都默默注視着男孩。睡夢中都是朋友的身影,每天早上她的葉子上都掛着晶瑩的水珠,那不是露水,而是幸福的淚水。
也許是三葉草的虔誠感動了安琪兒吧。男孩注意到了這棵小小的三葉草。開始和她説話,講自己的夢想、打算和心事。給她畫了很多幅畫——被陽光環抱的三葉草。為她吹奏自創的曲子。陪她看日出日落、月光星辰...幸福的日子就這樣平淡而快樂的進行着。
幾年後,男孩長大了,對三葉草説;“可愛的三葉草,我已經長大了,我要回到城市裏了。不過你別擔心,兩年後,我還會回來看你的!再見了,我的朋友!”三葉草在心裏説:“再見了,我的朋友,你一定會成功的!”兩年中,三葉草每時每刻都在為男孩祈禱,狂風暴雨折磨得三葉草痛苦不堪時,她只要想起朋友,就會笑得很甜蜜...她總是對自己説:“他給了我最最純潔的友誼!”
男孩如期回來了,但他卻不能陪着三葉草了。他對她説:“朋友,你會祝福我,對嗎?我找我的愛人了!”説着,拿出一張畫像,畫上由一個可愛的女孩在三葉草叢中奔跑着,很美。“我要走了,再見,我會一直一直感謝你的陪伴的!”三葉草第一次真正體會到不捨,她好希望也能對男孩説聲再見!她用盡全身的力氣喊了出來:“再見!你給了我最純真的友誼!謝謝!”真的發出了聲音!而且是那麼動聽!男孩並不驚異,平靜地説:“我一直知道你是有心靈的,可愛的三葉草。也謝謝你!”
三葉草想——他給了我很多很多幸福,我也要回報他!這樣想着,她聽到了安琪兒的聲音:“如果你再長出一片葉子,就能給他幸福。但是,那是很疼的,你願意嗎?”“我願意!”毫不猶豫的聲音。
三葉草忍着撕扯般的痛楚,長出了第四片葉子,男孩,也得到了幸福......
所以此後,四葉草成了幸福的標誌。 [14] 
參考資料
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