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酢漿草

(酢漿草科酢漿草屬植物)

鎖定
酢漿草(Oxalis corniculata L.),是酢漿草科酢漿草屬多年生草本植物,莖直立或匍匐,細弱,多分枝,匍匐莖節上生根;葉基生或莖上互生;托葉小,長圓形或卵形;花單生或數朵集為傘形花序狀,總花梗淡紅色,花瓣黃色,長圓狀倒卵形,花絲白色半透明;蒴果近圓柱形,有稜,被柔毛;種子扁卵形,褐色或紅棕色;花果期2-9月。 [18] 
酢漿草目前在中國各地均有分佈,亞洲温帶,亞熱帶、歐洲、地中海、北美等地也有分佈。 [19]  酢漿草喜向陽、温暖、濕潤的環境;生於草叢、路邊、河谷及林下陰濕處等;夏季炎熱地區宜遮半陰,抗旱能力較強,不耐寒;一般園土均可生長,但以腐殖質豐富的沙質壤土生長旺盛,夏季有短期的休眠。 [20]  酢漿草繁殖方式有宿根繁殖和種子繁殖。 [21] 
酢漿草具有清熱利濕,涼血散瘀,解毒消腫的功效。 [22]  酢漿草有較好的抗菌作用,對很多細菌均有抑制作用。 [23]  酢漿草是園林綠化極好的地被植物, [24]  酢漿草嫩莖葉可涼拌或做湯。酸味純厚,爽口開胃。酢漿草莖葉含草酸,可用來擦銅鏡等銅器,使其光澤鮮亮。 [25] 
中文名
酢漿草
拉丁學名
Oxalis corniculata L. [7] 
別    名
酸漿草
酸酸草
斑鳩酸
三葉酸
酸咪咪 展開
別名
酸漿草
酸酸草
斑鳩酸
三葉酸
酸咪咪
鈎鈎草
醉漿草 收起
植物界
被子植物門
木蘭綱
酢漿草目
酢漿草科
酢漿草屬
酢漿草
命名者及年代
L., 1824

酢漿草植物學史

《本草綱目》釋名“此小草三葉酸也。氣味如醋,與燈籠草之酸漿名同物異。”於是便有了酢漿草之名。 [10] 

酢漿草形態特徵

酢漿草,酢漿草科酢漿草屬多年生草本植物, [8]  高10-35釐米,全株被柔毛。根莖稍肥厚。莖細弱,多分枝,直立或匍匐,匍匐莖節上生根。葉基生或莖上互生;托葉小,長圓形或卵形,邊緣被密長柔毛,基部與葉柄合生,或同一植株下部托葉明顯而上部托葉不明顯;葉柄長1-13釐米,基部具關節;小葉3,無柄,倒心形,長4-16毫米,寬4-22毫米,先端凹入,基部寬楔形,兩面被柔毛或表面無毛,沿脈被毛較密,邊緣具貼伏緣毛。 [1]  [9]  [26-27]  [29] 
花單生或數朵集為傘形花序狀,腋生,總花梗淡紅色,與葉近等長,花梗長4-15毫米,果後延伸;小苞片2,披針形,長2.5-4毫米,膜質;萼片5,披針形或長圓狀披針形,長3-5毫米,背面和邊緣被柔毛,宿存;花瓣5,黃色,長圓狀倒卵形,長6-8毫米,寬4-5毫米;雄蕊10,花絲白色半透明,有時被疏短柔毛,基部合生,長、短互間,長者花葯較大且早熟;子房長圓形,5室,被短伏毛,花柱5,柱頭頭狀。 [1]  [17] 
蒴果近圓柱形,長1-2.5釐米,被柔毛,5稜。種子扁卵形,長1-1.5毫米,褐色或紅棕色,具橫向肋狀網紋。花、果期2-9月。 [1]  [9]  [29] 

酢漿草近種區別

廣義的酢漿草包括了酢漿草屬的大部分植物,花色豐富,形態多樣。國內常見的開紫花的酢漿草有紅花酢漿草,沒有明顯的莖,葉基生,具有又長又細的葉柄,葉片則由三枚倒心形的小葉組合而成,偶爾會出現突變的四枚小葉組成的個體,即俗稱的“幸運草”。常見的開大輪的黃花是黃花酢漿草,又稱黃麻子,其植株性狀和紫花相似,但開小輪的黃花,即狹義的酢漿草本種,雖然與紅花酢漿草同科同屬,卻具有又長又細的匍匐莖,葉對生,葉片亦由三枚小葉組成,但小葉的大小則更小一些。
酢漿草 酢漿草
紅花酢漿草 紅花酢漿草
黃花酢漿草 黃花酢漿草

酢漿草生長環境

酢漿草
酢漿草(18張)
[11]  生於海拔10-350m的草叢、山坡草池、路邊、田邊、荒地、河谷及林下陰濕處等。 [1]  [12]  酢漿草喜向陽、温暖、濕潤的環境,夏季炎熱地區宜遮半陰,抗旱能力較強,不耐寒,華北地區冬季需進温室栽培,長江以南,可露地越立,喜陰濕環境,對土壤適應性較強,一般園土均可生長,但以腐殖質豐富的沙質壤土生長旺盛,夏季有短期的休眠。在陽光極其燦爛時開放。 [2]  [12]  [30] 

酢漿草分佈範圍

酢漿草目前在中國各地均有分佈,亞洲温帶,亞熱帶、歐洲、地中海、北美等地也有分佈。 [19] 

酢漿草繁殖方法

酢漿草繁殖方式有宿根繁殖和種子繁殖。 [13] 

酢漿草栽培技術

栽培 栽培
酢漿草為酢漿草科多年生草本植物,叢生,高15至20釐米,春夏秋不間斷開花,以春秋涼爽時間花開最盛。由於酢漿草低矮,生長快,開花時間長,花開時節十分壯觀,在園林綠化中應用較多。酢漿草在栽培與管理中要注意以下幾個方面:

酢漿草整地

酢漿草喜排水良好的砂質土壤,粘土不利於生長,要適當換土。整地時,施入有機肥,複合肥,細篩,耙平,夯實,並保持5度左右坡度,便於排水。酢漿草怕水澇,一定要留足排水口,避免雨季積水。

酢漿草栽培

酢漿草發芽早,落葉遲,栽培以春初,秋末為宜。不要在盛花期移栽,栽植間距15×15釐米。栽後澆透水,成活容易,發芽即開花,當年就能出效果。

酢漿草澆水

以噴灌,滴灌為宜,最好不要漫灌,做到土壤潮而不濕,利於酢漿草的生長。

酢漿草防治

酢漿草 酢漿草
酢漿草生長茂密,下部通風透光差,高温度濕易發生白粉病,葉子發黃黴爛,可噴三唑酮,託布津等殺菌劑。另外,5月初紅蜘蛛開始為害。由於酢漿草葉濃密,防治困難,所以必須以防治為主。4月温度升高時開始噴施殺蟎劑,不能在紅蜘蛛大發生時才防治。

酢漿草除草

整地時,篩出草根,減少雜草。春季加強管理,使草坪迅速生長,增強與雜草競爭力。要及時清除少量萌發的雜草,做到有雜草就拔掉。通過一年的良好管理,雜草便不再生長。 [3] 

酢漿草主要價值

酢漿草是園林綠化極好的地被植物,在“唐宋八大家”之一歐陽修的《豐樂亭遊春其三》“紅樹青山日欲斜,長郊草色綠無涯。”中也有描寫。 [12]  [16] 

酢漿草醫藥

酢漿草具有清熱利濕,涼血散瘀,解毒消腫的功效,主治濕熱泄瀉,痢疾,帶下,吐血,月經不調,跌打損傷,癰腫疔瘡,濕疹,疥癬,痔瘡,蛇蟲咬傷等症狀,在《綱目》和《生草藥性備要》中有記載。 [14]  酢漿草有較好的抗菌作用,對很多細菌均有抑制作用。 [15] 
全草入藥,能解熱利尿,消腫散淤;莖葉含草酸,可用以磨鏡或擦銅器,使其具光澤。牛羊食其過多可中毒致死。 [4] 
  • 【佤藥】日希打鼓,歹西打古:全草治骨折,跌打損傷,毒蛇咬傷,黃疸型肝炎,風濕性關節炎《中佤藥》、《滇藥錄》。西對鳥:用於失眠多夢,跌打損傷,火燙傷,呼吸道炎症。
  • 【彝藥】酢漿草,阿渣吉吉,阿渣俄吉,維塞肉白,酸漿草:全草或根治療風寒感冒,月經不調,痔瘡出血,牙痛,腰痛,骨折,熱結大腸,冷寒身痛,腿瘡潰爛《彝植藥續》。全草用於瘀血腫痛,痔瘻肛裂,肛腸脱垂,癰瘍疔疽《哀牢》。
  • 【苗藥】馬漢酸,董枕密:全草治惡瘡痔瘻,小便諸淋,赤白帶下,痔痛脱肛,湯火蛇蠍傷,婦人血結二便不通,癬瘡作癢,牙齒腫痛。治發熱,咳嗽,心胃氣痛,瘡瘍腫脹作痛,毒瘡《湘藍考》。屙薯該:全草治尿閉,難產,胎衣不下,癬,帶狀皰疹,膿皰瘡《桂藥編》。
  • 【傣藥】宋香嘎:用於清熱利尿,涼血散瘀,消腫解毒《傣醫藥》。宋香嘎:全草治療心慌頭暈,汗多虛脱,風濕關節炎《版納傣藥》。聳香嘎:全株用於心慌頭暈,汗多虛脱,風濕關節炎《滇省志》。
  • 【白藥】全草治療感冒發熱,腸炎,肝炎,尿路感染,結石,神經衰弱;外用治跌打損傷《大理資志》。
  • 【景頗藥】byviqzvin:用於腸炎,肝炎,尿路感染,結石,外用跌打損傷《德宏藥錄》。
  • 【阿昌藥】酢漿草:功用同景頗族《德宏藥錄》。
  • 【德昂藥】刀布讓瑞:功用同景頗族《德宏藥錄》。
  • 【水藥】罵烘低:全草治骨折《水醫藥》。
  • 【侗藥】罵登勝:全草治無名腫毒《桂藥編》。檔兔松:全草治小兒哮喘。
  • 【毛難藥】蝸肫槽:全草治沙蟲腳《桂藥編》。Mal demh semt,三巴辰(Samp bav semt):全草主治賓楔爛狗義子,命刀(扭傷)《侗醫學》。
  • 【瑤藥】咖畢:全草治痢疾,難產,胎衣不下,膿皰瘡,刀槍傷《桂藥編》。
  • 【壯藥】老鴉酸:全草治咽喉痛,跌打腫痛,產後流血,各種出血,大小便不利,膿皰瘡,濕疹,毒蛇咬傷,骨折《桂藥編》。
  • 【傈僳藥】阿拉檫簸:全草用於感冒發熱,腸炎,肝炎,尿路感染,結石,神經衰弱;鮮葉外用搗敷患處,治跌打損傷,癰腫瘡癤《怒江藥》。
  • 【畲藥】全草治白喉,咽喉炎,扁桃體炎,口腔炎,尿道感染,膽道蛔蟲,小兒夜啼,產褥熱,產後腹痛,乳腺炎初起,痔瘡,脱肛,濕疹,癬,帶狀皰疹,無名腫毒,燙傷,跌打損傷《畲醫藥》。
  • 【哈尼藥】阿咪我鉛:全草治感冒發熱,腸炎,肝炎,尿路感染,跌打損傷《哈尼藥》。
  • 【土家藥】酸味席(suan wei xir):全草治療感冒發熱,尿路感染、跌打損扭傷《土家藥》。 [4] 
功能主治
酢漿草(圖4) 酢漿草(圖4)
《唐本草》:主惡瘡瘸瘻搗敷之,殺諸小蟲。食之解熱渴。
《本草圖經》:治婦人血結不通,淨洗細研,暖酒調服之。
《滇南本草》:治久瀉腸滑,久痢赤白,用砂糖同煎服。
《綱目》:主小便諸淋,赤白帶下,同地錢、地龍治砂石淋;煎湯洗痔痛脱肛;搗敷湯火蛇蠍傷。
《生草藥性備要》:殺螆止痛,散熱消腫,理跌打,散瘀血,煲酒服;又幹水止癢。
《醫林纂要》:補肺瀉肝,除熱氣,去瘀血,斂陰。
《分類草藥性》:截瘧塞鼻;酒炒敷魚口。
《嶺南採藥錄》:治麻疹,蛇毒,疥瘡。
《陸川本草》:消腫止痛,去腐肉。
治瘡癰潰爛。
《貴陽民間藥草》:清熱,利尿,接骨。
治尿結,黃疸。《中國藥植圖鑑》:用紅糖混煎服,治流火(絲蟲病初期)。
《陝西植藥調查》:健胃止咳。
《湖南藥物志》:治發熱咳嗽,心胃氣痛,瘡瘍腫脹作痛,毒瘡。
【用法與用量】內服:煎湯,2-4錢(鮮者1-2兩);搗汁或研末。
外用:煎水洗、搗敷、搗汁塗、調敷或煎水漱口。 [5] 
附方一
①治療失眠取酸漿草10斤、松針2斤,加水8000毫升,煎1小時,過濾去渣;另取大棗1斤搗碎,加水2000毫升煎1小時,過濾去渣。
將兩液混合,加適量糖及防腐劑備用。
每服15-20毫升,每日3次。
觀察5000餘例,有一定的鎮靜、安眠效果。
②治療傳染性肝炎取酢漿草1兩,瘦豬肉1兩燉服。
每日1劑,連服1周。
治療20餘例(部分病例配合中藥複方治療),均取得一定療效。 [5] 
附方二
酢漿草 酢漿草
【來源】為酢漿草科植物酢漿草的全草。
【植物形態】酢漿草多年生草本。
【化學成分】莖葉含多量草酸鹽。
另有謂葉含檸檬酸及大量酒石酸,莖含蘋果酸。
【藥理作用】對金黃色葡萄球菌有抗菌作用,對大腸桿菌則無效;此植物據云對羊有毒。
同屬植物毛茛酢漿草能傷害家畜腎臟,使血中非蛋白氮明顯升高。
【性味】酸,寒。
《唐本草》:味酸,寒,無毒。
《履巉巖本草》:味酸,有小毒。
《滇南本草》:性寒,味酸微澀。
【歸經】《得配本草》:入手陽明、太陽經。
【功用主治-酢漿草的功效】清熱利濕,涼血散瘀,消腫解毒。
治泄瀉,痢疾,黃疸,淋病,赤白帶下,麻疹,吐血,衄血,咽喉腫痛,疔瘡,癰腫,疥癬,痔疾,脱肛,跌打損傷,湯火傷。 [5] 

酢漿草綠化

酢漿草是園林綠化極好的地被植物。 [12]  [16] 

酢漿草植物文化

在“唐宋八大家”之一歐陽修的《豐樂亭遊春其三》“紅樹青山日欲斜,長郊草色綠無涯。”中也有描寫。 [12]  [16] 
參考資料
  • 1.    酢漿草  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 2.    酢漿草  .山西文水縣—生態保護[引用日期2014-11-12]
  • 3.    酢漿草的栽植與管理  .中國園林建設網
  • 4.    酢漿草  .中國植物物種信息數據庫
  • 5.    酢漿草的功效介紹  .雨露網
  • 6.    酢漿草 Oxalis corniculata|iPlant 植物智——植物物種信息系統  .植物智[引用日期2023-02-09]
  • 7.    酢漿草 Oxalis corniculata|iPlant  .植物智——植物物種信息系統[引用日期2023-03-02]
  • 8.    丁國強,彭震主編.上海菜田主要雜草識別圖冊:上海科學技術出版社,2016.05:146
  • 9.    鄭玉光,景永帥編.太行山藥用植物圖譜叢書 蒼巖山藥用植物圖譜:上海科學技術出版,2021.04
  • 10.    常學輝編著.《本草綱目》全解:天津科學技術出版,2018.08
  • 11.    韓廣軒等編著.黃河三角洲自然濕地高等植物圖志:山東科學技術出版社,2020.04
  • 12.    張宏志編著.赤峯城市風景園林植物資源:獻給北方地區城市生態環境的書:內蒙古科學技術出版社,2020.10
  • 13.    原連莊編者.走,挖野菜去!:河南科學技術出版社,2020.03:78
  • 14.    酢漿草的用法  .中國醫藥信息查詢平台[引用日期2023-03-15]
  • 15.    江山市政協文化文史和學習委員會.江山中草藥圖鑑:中醫古籍出版社,2020.01
  • 16.    芳園主編.影響一生的古典詩詞 耀世典藏版:天津人民出版社,2015.03
  • 17.    付彥榮主編.野花圖鑑[M].南京:江蘇鳳凰科學技術出版社,2017.4:64
  • 18.    酢漿草  .植物智[引用日期2023-04-01]
  • 19.    酢漿草  .植物智[引用日期2023-04-01]
  • 20.    張宏志編著. 赤峯城市風景園林植物資源:獻給北方地區城市生態環境的書[M].內蒙古科學技術出版社,2020.10,第563頁
  • 21.    原連莊編者. 走,挖野菜去![M]. 河南科學技術出版社,2020.03,第78頁
  • 22.    酢漿草的用法  .中國醫藥信息查詢平台[引用日期2023-04-01]
  • 23.    江山市政協文化文史和學習委員會. 江山中草藥圖鑑[M].中醫古籍出版社,2020.01,第511頁
  • 24.    張宏志編著. 赤峯城市風景園林植物資源:獻給北方地區城市生態環境的書[M]. 內蒙古科學技術出版社,2020.10,第563頁
  • 25.    原連莊編者. 走,挖野菜去![M]. 河南科學技術出版社,2020.03,第79頁
  • 26.    李青為主編;張穎著;宋瑤等繪;童趣出版有限公司編.藏在身邊的自然博物館.植物館[M].北京:人民郵電出版社,2022. 4:10
  • 27.    酢漿草  .植物誌庫[引用日期2023-05-06]
  • 28.    温玉波、李海濤主編.一分鐘速查中草藥全圖鑑:江蘇鳳凰科學技術出版社,2020.01:250
  • 29.    杜巍主編.身邊的草木[M].武漢出版社數字出版中心,2019.9:30,
  • 30.    李沛瓊、李勇藏 主編.《深圳植物誌第三卷》中國林業出版社,2012年12月:第89-90頁
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