皮膚的秘密

《皮膚的秘密》，是德國著名皮膚專家耶爾·阿德勒博士關於皮膚保養的大眾科普讀物，講述皮膚健康的秘密。皮膚，是人體最大但常被忽略的“器官”，它是與外界溝通、聯繫的橋樑，也是所有器官抵禦外界傷害和刺激的最佳戰友，更能與多種器官合作來維持人體的運轉。但你可能不知道，它竟然也會影響我們對伴侶的選擇，肝痣多的人意味着擁有年輕長壽的寶藏，陽光短缺時會出現抑鬱，不含礦物油的口紅可以抵禦唇癌…… ^[1] 

經驗豐富的作者將這些知識以淺顯易懂的樣貌呈現出來，並配有俏皮的小插圖，幫助我們輕鬆get皮膚構造及運轉機理，從此擁有健康的皮膚乃至身體。 ^[1] 

耶爾·阿德勒 (Yael Adler)，生於1973年，畢業於法蘭克福大學與柏林自由大學，主修醫學，取得博士位後，前往波茨坦和柏林進修，成為研究皮膚與性病的專家。同時也是一位靜脈學家和營養專家、多個皮膚與營養醫學學會的成員，並受邀至電視台進行皮膚健康知識的科普。 ^[1] 

[第一部分]地下停車場——皮膚的分層結構 \ 9

第1 章 地下一層：表皮——為死而生 \ 12

1.1 石石相壘：皮膚保護屏障 \ 13

1.2 皮屑 \ 17

1.3 酸性保護膜與微生物 \ 20

1.4 皮膚褶皺 \ 22

● 性感女神萬歲 —— 然而臀部也會鬱悶 \ 24

● 雞犬不寧的瘙癢 ——那啥太讓人可氣了 \ 26

● 皮膚褶皺護理法 \ 27

1.5 膚色 \ 28

● 自體遮陽傘 \ 30

● 色素沉着——面部與生殖器的棕 \ 32

2.1 肝痣 \ 35

第2 章 樓層之間 \ 35

2.2 水皰，傷口，疤痕 \ 36

● 無賴的痂皮 \ 38

● “暴食”的疤痕 \ 38

2.3 生長紋 \ 41

3.1 安全- 信息- 偵查- 諜報總部 \ 46

第3 章 地下二層：真皮 \ 46

● 毛細血管與密封圈 \ 48

● 冬日裏冰涼的皮膚 \ 49

● 沉醉於血液循環的皮膚 \ 51

● 淋巴——免疫系統的間諜 \ 52

3.2 皮膚- 大腦：

神經、保護性退避反應、疼痛及毛髮矗立 \ 53

● 感覺 \ 57

● 施虐—受虐—世界和平荷爾蒙 \ 60

● 這（不）關我事兒！ \ 62

● 皮膚在偷聽 \ 64

3.3 腺體與分泌物：

引誘劑、汗水、鼻屎——皮膚聞起來怎麼樣 \ 66

● 愛之湖與擇偶 \ 70

● 鼻屎、鼻涕與痂皮 \ 75

● 油膩膩的耳垢 \ 77

● 皮脂腺與皮脂蠕形蟎 \ 78

4.1 脂肪團：魯本斯萬歲！ \ 81

第4 章 地下三層：皮下組織——外皮跟內餡 \ 81

● 胴體酒窩與牀墊現象 \ 83

● 皮下組織中的性別歧視 \ 84

4.2 脂肪代謝 \ 86

[第二部分]是誰在干擾皮膚——它那風雨飄搖的一生 \ 89

第5 章 生命伴侶 \ 91

5.1 嬰兒皮膚 \ 91

5.2 青少年皮膚 \ 93

● 丘疹與內爆 \ 97

● 擠壓 \ 98

5.3 成人皮膚 \ 100

● 卧之美 \ 102

5.4 衰老的皮膚 \ 105

第6 章 夏日，太陽，曬斑：皮膚與光 \ 108

6.1 我們為什麼需要光，光對皮膚的作用 \ 109

● 美容覺，春天的感覺與皮膚海洛因 \ 112

● 維生素D \ 114

6.2 太陽的陰暗面 \ 117

● 陽光過敏與馬洛卡痤瘡 \ 118

● 皮膚皮革樣化 \ 119

6.3 皮膚癌 \ 120

● 愛拯救生命！ \ 122

● 黑與白 \ 124

● 皮膚癌快速排檢 \ 126

● 皮膚類型檢測 \ 129

6.4 規避，穿衣，塗防曬霜 \ 131

● 放大招兒—防曬措施Plus \ 138

● 甜蜜的美黑劑 \ 139

● 美麗的漂白？ \ 140

6.5 為什麼蚊子和黃蜂會圍着我們團團轉？ \ 141

● 哎喲！有的刺傷很危險 \ 143

第7 章 身體護理：過度清洗，反倒發臭！ \ 145

7.1 洗刷刷，洗到去醫院 \ 146

● 上上下下 \ 150

● 噓噓在皮膚上 \ 152

● 油：馬虎大意的身體傷害 \ 153

● 接觸過敏性皮炎 \ 154

7.2 腿部 \ 158

● 疣與足癬 \ 158

● 靜脈曲張 \ 163

● 蛛網狀毛細血管擴張 \ 165

第8 章 面部操縱 \ 168

8.1 肉毒桿菌毒素：劑量決定毒性 \ 169

● 肉毒桿菌毒素與腐肉 \ 170

● 史波克先生與他的小型秘密武器 \ 172

● “皺紋殺手”的利與弊 \ 174

8.2 充盈飽滿：嘴唇不該形單影隻 \ 176

8.3 美的狂熱：誤入歧途 \ 179

8.4 文身– 給皮膚的血腥片 \ 181

● 定時炸彈 \ 182

● 拜拜，蕩婦戳記 \ 184

[第三部分]去生殖部位遠足 \ 187

第9 章 皮膚，性 \ 189

9.1 性敏感帶與性的三位一體 \ 189

● 性愛使人美麗 \ 190

● 私密處剃毛與G 點注射 \ 191

● 包皮前衞 \ 193

● 提睾反射 \ 195

● 愛如青春之泉 \ 195

● 黏膜分泌液 \ 196

● 嘴唇與親吻 \ 196

● 除口臭清單 \ 199

第10 章 興奮與病原體 \ 200

● 梅毒與淋病 \ 201

● 真菌 \ 203

● 性行為之外的性病，有時安全套也救不了你 \ 204

● 陰蝨與疥蟎 \ 205

● 傳染性軟疣 \ 206

● 皰疹 \ 207

● 尖鋭濕疣 \ 208

[第四部分]你食，即你膚 \ 211

第11 章 好皮膚“吃”出來 \ 213

11.1 宏量營養素：有機體的能量源 \ 215

● 碳水化合物 \ 216

● 酒精 \ 216

● 蛋白質 \ 218

● 脂肪 \ 219

11.2 微量營養素：新陳代謝的微調 \ 221

● 維生素 \ 222

● 膳食補充劑 \ 223

● 氧化應激與遊離基清除劑 \ 224

● 食用色素 \ 226

● 微量元素 \ 227

● 脂肪酸 \ 229

第12 章 飲食習慣與生活方式是如何影響皮膚的 \ 234

12.1 痤瘡與丘疹 \ 236

12.2 工業脂肪——經久保存、廉價、致命 \ 238

12.3 嗜好品與污染物質 \ 240

12.4 小麥與麩質 \ 242

● 乳糜瀉——麩質的錯 \ 242

● 小麥過敏 \ 243

● 非乳糜瀉麩質敏感 \ 243

13.1 異位性皮膚炎 \ 245

第13 章 皮膚病與食物 \ 245

13.2 過敏性蕁麻疹 \ 248

13.3 假性過敏蕁麻疹 \ 249

13.4 玫瑰痤瘡 \ 251

13.5 乾癬 \ 252

13.6 對可的松（毫無）充滿恐懼 \ 253

[第五部分]內心的鏡子 \ 257

14.1 情緒與精神官能症 \ 259

第14 章 皮膚透露了內心的什麼？ \ 259

● 來自皮質醇永遠的致意 \ 261

● 自我鬥爭 \ 262

● 戀愛的感覺與幸福感 \ 264

[第六部分]實踐運用 \ 267

第15 章 軟膏知識 \ 269

15.1 知己知彼，百戰不殆 \ 270

15.2 混合可能 \ 271

● 保質期 \ 272

● 治癒 \ 272

● 衞生 \ 272

● 基本配方 \ 273

● 效果如何？ \ 275

● 附件 \ 276

16.1 足浴和坐浴 \ 278

第16 章 配方 \ 278

16.2 給老繭層層的腳丫足浴 \ 279

16.3 洗髮精與身體褶皺奇蹟 \ 280

16.4 柑橘磨砂對抗皮膚角質化 \ 280

16.5 頭髮分叉斷裂的護髮素 \ 281

16.7 祛痘面膜 \ 283

16.8 對抗膿腫和疔瘡 \ 283

16.9 唇部護理 \ 284

16.10 手部及身體護理：身體黃油 \ 286

16.11 給急性子人的快手版護手膏 \ 287

第17 章 您信任的藥劑師可以做得更多 \ 288

17.1 （無）尿素冷霜 \ 289

17.2 針對牛皮癬的費拉蘆薈橄欖油軟膏

（阿德勒醫生的配方） \ 290

17.3 止癢的辣椒素霜 \ 290

17.4 止癢的聚多卡醇- 氧化鋅洗劑 \ 291

17.5 針對角質化的水楊痠軟膏 \ 292

17.6 針對皮膚開裂、乾燥的護膚DAB 鋅軟膏 \ 292

17.7 針對乾燥、瘙癢的DAC 鋅洗劑，鎮靜安撫 \ 293

後記 \ 295

致謝 \ 297

實用附錄：家庭皮膚補救法 \ 298 ^[1]