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黑木耳紅棗湯
鎖定
- 中文名
- 黑木耳紅棗湯
- 分 類
- 甜品
- 口 味
- 甜
- 主要食材
- 黑木耳,紅棗
黑木耳紅棗湯材料
黑木耳紅棗湯做法
將黑木耳洗淨,紅棗去核,加水適量,煮半個小時左右
4.木耳一定不要挑選發黴或有蟲眼的,會影響美白祛斑的效果。
5.棗必須要求全乾的,最好在夏天燉制。
黑木耳紅棗湯營養價值
黑木耳
特色黑木耳紅棗湯雜圖(20張)
1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;
3. 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能;
紅棗
其他黑木耳紅棗湯雜圖(15張)
2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對病後體虛的人也有良好的滋補作用;
5. 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
- 參考資料
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- 1. 木耳的營養價值
- 2. 王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第573頁