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魚香菠菜
鎖定
魚香菠菜是由菠菜等製作的食物，主要營養是維生素。
- 中文名
- 魚香菠菜
- 主要原料
- 菠菜250克、 蒜蓉1/2小匙
- 是否含防腐劑
- 否
- 主要營養成分
- 維生素
魚香菠菜材料：
魚香菠菜調味料：
生抽1大匙，陳醋1大匙，砂糖1小匙，雞精1/4小匙，芝麻香5滴。
魚香菠菜做法：
1.用小刀將菠菜的紅根削去根鬚，保留大部份，用清水沖洗乾淨。
2.將泡椒，生薑，大蒜剁成蓉。將調味料放入碗內調勻備用。
3.鍋內熱1小匙油，放入菠菜大火炒約1分鐘，盛出備用。
5.倒入調味醬汁燒開，加入菠菜用大火迅速翻炒均勻即可出鍋。
魚香菠菜營養信息
熱量：81.79大卡 胡蘿蔔素：7328.5微克
維生素A：1220微克
鉀：830.37毫克
鈉：214.82毫克
鈣：167.32毫克
鎂：149.24毫克
