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馬西莫家的雞蛋派

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以雞蛋為主料的菜品。
中文名
馬西莫家的雞蛋派
口    味
可口
主要食材
雞蛋
輔    料
洋葱、青椒、土豆

目錄

  1. 1 製作原料
  2. 2 製作方法

馬西莫家的雞蛋派製作原料

主料：雞蛋 　輔料：洋葱、青椒、土豆
調料：橄欖油、鹽、胡椒粉、雞精、乳酪絲

馬西莫家的雞蛋派製作方法

1、將洋葱、土豆、青椒洗淨切成丁，洋葱丁加入橄欖油拌勻放進微波爐中3分鐘；
2、雞蛋清、黃分開，蛋黃放入器皿中加入乳酪絲、胡椒粉拌勻待用；
3、取出洋葱丁加入青椒、土豆丁、鹽、調好的蛋黃拌勻放進爐中4分鐘，取出倒入雞蛋清攪拌均勻再放進微波爐7分鐘即可。