反饋

馬文軍

（中國魯菜特級烹飪大師）

馬文軍，男，生於山東省煙台海陽人，漢族，大專學歷。曾任煙台市飲食服務學校烹飪實習指導教師；在涼菜、熱菜、麪點、食品雕刻、盤飾等方面技術精湛，德高敬業，善於創新，蜚聲山東烹壇，擁有中國烹飪大師、中國魯菜特級烹飪大師、中式烹調高級技師等技術稱號，是國家級餐飲行業二級評委。^[1]

中文名: 馬文軍
國籍: 中國
民族: 漢

出生地: 山東省煙台海陽
出生日期: 1971年
職業: 廚師

馬文軍行業兼職

　　山東省烹飪協會常務理事；
　　煙台市烹飪協會常務理事；
　　山東魯菜發展研究中心特約研究員；
　　山東魯菜發展研究膠東魯菜研究所副主任；
　　煙台市名廚俱樂部副秘書長；

美食演示現場

馬文軍獲得榮譽

　　2003年參加首屆全國烹飪大賽榮獲金獎； 2009年參加“味道2009”青年名廚烹飪大賽榮獲金獎；
　　2011年5月參加韓中給力炸醬麪，仁川大會榮獲金獎；
　　2011年煙台市首屆廚藝交流活動獲金獎；
　　2012年4月榮獲山東省“鼎豐杯”特色美食大賽金獎；
　　2012年10月被煙台市商務局和人力資源和社會保障局授予“煙台市金牌廚師”稱號。

中韓飲食文化交流

2013年3月被山東省烹飪協會授予“2012年度山東省烹飪餐飲行業最佳行政總廚”稱號。

馬文軍名揚韓國

　　2012年5月1日，韓國仁川第一屆韓中給力炸醬麪大賽在韓國仁川中國城上演。本次大賽是韓國仁川中國文化周的重點活動之一，由韓國仁川觀光局、韓國MBC電視台共同主辦。（MBC電視台曾製作《大長今》）。
　　第一屆韓中給力炸醬麪大賽韓中雙方都做了精心準備，中方經過層層選拔，選擇了十位代表山東不同風格、不同流派、不同口味的魯菜面藝大師參賽，而韓方則從全國範圍10萬料理師中