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https://baike.baidu.hk/item/金銀滿屋/8889317
金銀滿屋
鎖定
金銀滿屋製作原料主要有大白菜葉5片,
紅蘿蔔
1根,
金針菇
100克,
蝦米
少許,
韭菜
50克,鹽適量,雞粉適量,
乾貝
汁適量
中文名
金銀滿屋
材料1
大白菜葉5片,
紅蘿蔔
1根
材料2
金針菇
100克,
蝦米
少許
材料3
韭菜
50克,鹽適量,雞粉適量
目錄
1
材料
2
做法
金銀滿屋
材料
大白菜葉5片,
紅蘿蔔
1根,
金針菇
100克,
蝦米
少許,
韭菜
50克,鹽適量,雞粉適量,
乾貝
汁適量
金銀滿屋
做法
1.大白菜洗淨後焯水。
2.
紅蘿蔔
去皮後刨成絲;
金針菇
去根洗淨後焯水;
蝦米
用清水浸軟洗淨;
韭菜
洗淨後包留幾條焯熟備用其餘切碎。
3.將
紅蘿蔔
絲、
金針菇
、
蝦皮
、韭菜碎放入盤中,加入適量鹽、雞粉、
乾貝
汁攪拌均勻做成餡。
4.用大白菜葉將餡包好,用焯熟了的韭菜作繩子綁好。
5.隔水蒸5分鐘即可。
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最近更新:
lllj119
(2022-05-23)
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材料
2
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