重陽菌

重陽菌為乳菇屬紅菇科真菌，歷代古傳又稱雁鵝菌、雁來蕈、松乳菇、松樹蘑、松菌、雁來菌，重陽菌生於農曆二月者叫“桃花菌”，九月者叫“雁來菌”，南方地區如雲南等地秋天穀子黃時基本上就只有這種菌在山上長出所以又叫谷黃菌。而且雲南地區都叫谷黃菌。以寒露時松花落地所生的最佳，味鮮美,有異香，是人們喜愛的山珍，無法人工栽培，屬純天然菌種。重陽菌分佈於中國湖南、湖北、浙江、香港、台灣、海南、河南、河北、山西、吉林、遼寧、江蘇、安徽、江西、甘肅、青海、四川、雲南 、新疆、西藏等地區。-----湖南、湖北（湘西北常德臨澧、澧縣、石門等地和長江南岸湖北松滋等地的山區和丘陵，馬尾松林分佈遼闊，氣候濕潤，特別適宜松乳菇生長，此處產量最多，重陽菌品質最佳、口感最好。）[1]