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酒精製造
鎖定
酒精製造指用玉米、小麥、薯類等澱粉質原料或用糖蜜等含糖質原料,經蒸煮、糖化、發酵及蒸餾等工藝製成酒精產品的生產活動。
- 中文名
- 酒精製造
- 外文名
- Alcohol Manufacturing
- 釋 義
- 製成酒精產品的生產活動
酒精製造方式分類
酒精製造包括
—糧食發酵酒精;
—糖蜜發酵酒精。
酒精製造不包括
—合成酒精,列入2614(有機化學原料製造);—木材水解酒精製造,列入2663(林產化學產品製造)。
酒精製造工業製法
工業上一般用澱粉發酵法或乙烯的水化法制取乙醇
1、酒精行業發展要與農業特糧的發展相結合,堅持以“市場需求為主”的方針,圍繞着提高質量和經濟效益做文章,產品堅持優質、多品種、低消耗,走綜合發展的道路,以高速產品結構、企業結構和擴大出口並發展重點,以高新技術的開發利用等發展方向,人才發展規模經濟。管理利用外資,促進酒精工業再上新台階。
2、以提高經濟效益等目的,加快以規模經濟大型化等方向的骨幹企業的發展,將污染治理與新資源開發利用結合起來,努力探索治理污染、保護環境、提高效益的新途徑,加強節約能源,糧食、提高自動化水平的技術改造,努力降低成本,提高產品質量,以增加出口與飼料生產等突破口,大力開發新苗種、新產品、調整企業產品結構,走多元化發展的道路。
酒精製造固體酒精
製作方法:
一般製法:
將3.0g(約0.074mol)氫氧化鈉和23.5g水加入250mL燒杯中,攪拌溶解後再加入25mL酒精,攪勻,將液體從冷凝管上端加進含有硬脂酸,石蠟和酒精的圓底燒瓶中,在水浴上加熱迴流15min,使反應完全,移去水浴,待物料稍冷而停止迴流時,趁熱倒進模具,冷卻後密封即得到成品。
生產方法改進:
將2.5g(約0.062mol)氫氧化鈉和10g水進入100mL燒杯中,攪拌,全部溶解後再加入200mL酒精,攪勻,將液體在一分鐘內從冷凝管上端加進燒瓶中(要始終保持酒精沸騰)。在水浴上加熱,攪拌數分鐘後加入0.2g硝酸銅,再回流15min,使反應完全,移去水浴,趁熱倒進模具,冷卻後密封即得到成品。
方法二
醋酸鈉易溶於水而難溶於酒精,當兩種溶液相混合時,醋酸鈉在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚,最後凝聚為一整塊,就得到固體酒精。
製法:
⑶ 將所得溶液蒸發製成飽和溶液
⑷ 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一開始酒精會劇烈沸騰,需慢慢倒入酒精
⑸ 待溶液冷卻後,即可得到固體酒精
⑹ 將所得固體酒精盛放到鐵罐中,使用時點燃即可
方法三
在一個容器中先裝入75g水,加熱至60~80,加入125g酒精,再加入90g硬脂酸,攪拌均勻。在另一容器中,加入75g水,加入20g氫氧化鈉,攪拌使之溶解,將配製的氫氧化鈉溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蠟混合物的容器中,再加入125g酒精,攪勻,趁熱灌注成型的模具中,冷卻後即成為固體酒精燃料。
方法四
在常温下將甲醇溶入硝化纖維素中,再加入水即可,但是具體的比例需要你自己試驗。
- 參考資料
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- 1. 2013年中國酒精製造行業發展策略 .智研數據研究中心.2013-08-02[引用日期2013-08-03]