食用純鹼

中文名稱： 無水碳酸鈉,PT

中文別名： 碳酸鈉,純鹼,蘇打,食用純鹼

英文名稱： Sodium carbonate anhydrous

英文別名： Carbonic acid,disodium salt,Soda

等級： PT

CAS號： 497-19-8

分子式： Na2CO3分子量： 105.99

白色粉末,無氣味。有鹼味。有吸濕性。露置空氣中逐漸吸收1mol/L水分(約15%)。400℃時開始失去二氧化碳。遇酸分解並泡騰。溶於水(室温時3.5份，35℃時2.2份)和甘油，不溶於醇。水溶液呈強鹼性，pH11.6。

密度：2.53

熔點：851℃

沸點:1600℃

密封乾燥保存。

定量分析中標定酸液的基準物質，測定鋁、硫、銅、鉛和鋅。檢驗尿液和全血葡萄糖，分析水泥中二氧化硅的助熔劑，金屬金相分析等。 高純級用作緩衝液組分，用於去除膜蛋白。

危險標誌：Xi

危險代碼：R36

安全説明：S22-S26