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鄭州輕工業大學煙草科學與工程學院

鄭州輕工業大學煙草科學與工程學院是鄭州輕工業大學下設二級學院。^[1]

1984年學校設立煙草工程專業並面向全國招生；2010年學校設立煙草科學與工程學院，與鄭州輕工業大學食品與生物工程學院合署辦公；2013年開辦煙草本科專業並面向全國招收生；2022年開始招收培養博士研究生；2023年獨立設置鄭州輕工業大學煙草科學與工程學院。^[1]

截至2023年9月，學院設立3個教學系和1個實驗教學中心，開設2個本科專業；有二級學科博士學位授權點1個，二級學科碩士學位授權點2個，碩士專業學位授權領域2個。^[2]

中文名: 鄭州輕工業大學煙草科學與工程學院
外文名: College of Tobacco Science and Engineering, ZZULI
創辦時間: 2010年
辦學性質: 二級學院
主管部門: 鄭州輕工業大學

現任領導: 黨總支書記：安小宇
本科專業: 2個
碩士點: 學術學位授權二級學科2個
專業學位授權領域2個
博士點: 學術學位授權二級學科1個

鄭州輕工業大學煙草科學與工程學院辦學歷史

1981年—1983年，學校受中國煙草總公司委託舉辦了三期“煙草幹部專修班”。

1984年，設立煙草工程專業並面向全國招生。

2002年，開始招收碩士研究生。

2006年，開始為行業培養捲煙調香工程碩士。

2010年，設立煙草科學與工程學院，與鄭州輕工業大學食品與生物工程學院合署辦公。

2011年，河南省人民政府與國家煙草專賣局簽訂戰略合作框架協議共建鄭州輕工業學院。

2013年，開辦煙草本科專業並面向全國招收生。

2022年，開始招收培養博士研究生。

2023年，獨立設置鄭州輕工業大學煙草科學與工程學院。^[1]

鄭州輕工業大學煙草科學與工程學院辦學條件

鄭州輕工業大學煙草科學與工程學院院系專業

截至2023年9月，學院設立3個教學系，開設2個本科專業。^[1-2]

教學系：煙草科學與工程系、煙草系、香料香精技術與工程系^[2]

本科專業：食品科學與工程（煙草科學與工程方向）、煙草^[1]

鄭州輕工業大學煙草科學與工程學院師資力量

截至2023年9月，學院形成了行業專家、中原學者、省傑出人才、省特聘教授等為學科方向帶頭人的師資隊伍；有河南省高等學校教學團隊1個，河南省優秀基層教學組織1個。^[5]

河南省高等學校教學團隊：煙草科學與工程教學團隊^[5]

河南省優秀基層教學組織：煙草科學與工程系^[5]

教師名錄
教師類型	教師姓名
中原學者	張驍
河南省傑出人才	毛多斌
河南省特聘教授	楊雪鵬
河南省百人計劃	許春平
河南省基礎研究領軍人才	楊雪鵬
河南省教學名師	毛多斌
河南省學術技術帶頭人	張驍、毛多斌、楊雪鵬
河南省高校科技創新人才	楊雪鵬
河南省優秀青年科技專家	張峻松^[5]

鄭州輕工業大學煙草科學與工程學院教學建設

質量工程

截至2023年9月，學院有教育部“卓越工程師教育培養計劃”試點專業1個、國家級特色專業建設點1個，擁有國家級精品課程1門、省級課程3門，建有國家級工程實踐教育中心1個、河南省卓越農林人才教育基地2個、國家煙草專賣局捲煙調香人才培養基地1個。^[1]

專業建設
專業類型	專業名稱
教育部“卓越工程師教育培養計劃”試點專業	食品科學與工程（煙草科學與工程方向）
國家級特色專業建設點	食品科學與工程（煙草科學與工程方向）^[1]

課程建設（部分）
課程類型	課程名稱
國家級精品課程	煙草化學^[6]
省級精品課程	煙草化學^[6]

鄭州輕工業大學煙草科學與工程學院學科建設

截至2023年9月，學院有二級學科博士學位授權點1個，二級學科碩士學位授權點2個，碩士專業學位授權領域2個。^[1]

學位授權點
類型	學科
二級學科博士學位授權點	食品科學與工程（煙草方向）
二級學科碩士學位授權點	煙草科學與工程、輕工技術與工程
碩士專業學位授權領域	食品工程、生物技術與工程^[1]

鄭州輕工業大學煙草科學與工程學院學術研究

鄭州輕工業大學煙草科學與工程學院科研平台

截至2023年9月，學院擁有省部級科研平台3個，河南省高校科技創新團隊2個。^[1]

部分平台一覽
平台級別	平台名稱
省部級科研平台	國家煙草專賣局煙草行業煙草工業生物技術重點實驗室、河南省煙用香精香料工程技術研究中心、河南省高校煙草加工工程技術研究中心^[1]
河南省高校科技創新團隊	河南省中式捲煙減害增香關鍵技術研究創新型科技團隊^[7]

鄭州輕工業大學煙草科學與工程學院科研成果

截至2023年9月，近年來，學院主持國家自然科學基金、煙草行業和河南省重大重點項目及企業委託項目100餘項。^[1]

部分科研項目一覽
項目來源單位	項目名稱	項目負責人	合同經費
自然基金面上項目	離子液體中糖苷酶催化蔗糖酯1-2糖苷鍵形成反應的研究	毛多斌	60萬元
國家煙草專賣局重大專項	煙草重要香料作用閾值研究	毛多斌	1280萬元
國家煙草專賣局重大項目	香味前體物液相色譜-質譜數據庫構建及應用研究	毛多斌	410萬元
省科技創新項目	蔗糖四酯的酶催化合成及應用技術研究	毛多斌	50萬元
國家煙草專賣局重點研發專項	天然煙葉型加熱捲煙產品葉組配方技術研究與應用	梁淼	180萬元
自然基金青年基金	不同蟲態煙粉蝨誘導植物防禦反應差異性研究	李萌	20萬元
煙草總公司重大專項	國產雪茄煙葉優質高效栽培技術研究	賀遠	50萬元
國家煙草專賣局重點研發專項	複雜體系中煙草DNA鑑別技術開發及其在專賣打假中的應用	李萌	60萬元
國家煙草專賣局重點研發專項	基於熱帶海洋性氣候下的雪茄煙葉定製化農業發酵技術研究	賀遠	30萬元
國家煙草專賣局重點研發專項	基於遮陰栽培的海南茄衣定向調控關鍵技術研究與應用	賀遠	68萬元
國家煙草專賣局重點研發專項	煙草共棲微生物資源發掘及加速煙葉陳化技術研究	毛多斌	400萬元
國家煙草專賣局重點研發專項	西柏烯與胡蘿蔔素類化合物生物催化降解及應用技術研究	毛多斌	400萬元
自然基金主任項目	細菌環對β-葡萄糖醛酸苷酶的催化活性及底物特異性的影響	黃申	10萬元
煙草總公司重大項目	基於多維宏組學技術的煙草功能微生物菌羣開發及網絡化機制解析	許春平	60萬元
自然基金面上項目	離子液體中果糖基轉移酶構象轉變與受體反應選擇性關係的研究	毛多斌	60萬元
自然基金面上項目	米麴黴果糖基轉移酶溶液結構、催化機制及分子改造研究	毛多斌	65萬元
自然基金面上項目	碳源對液體發酵桑黃多糖的動力學、分子特徵和抗腫瘤活性的影響規律研究	許春平	80萬元
自然基金面上項目	吡咯喹啉醌生物合成途徑中AHQ中間產物的生成反應機制研究	楊雪鵬	81萬元
自然基金面上項目	多肽PqqA新型環化交聯的生成反應機制研究	楊雪鵬	60萬元
國家煙草專賣局重點研發專項	基於煙草發酵纖維素載香材料的加熱捲煙專用再造煙葉開發	楊雪鵬	60萬元
國家煙草專賣局重點研發專項	以廢棄煙草生物合成煙鹼控釋材料的技術開發及應用	楊雪鵬	200萬元^[4]

鄭州輕工業大學煙草科學與工程學院文化傳統

院徽

院徽

院徽圖案為正圓形，整體呈現為綠色。內部圖案是兩片煙葉和一隻手，煙葉的元素體現了學院以煙草為辦學特色。外圓上半圓是中文院名，下半圓為英文院名。^[1]

文化活動

2023年11月12日，學院“金葉”志願服務隊開展“吸煙與健康”宣傳活動，旨在讓同學們瞭解有關煙草的知識。^[9] 2024年3月23日，學院“金葉”志願服務隊前往鄭州市瑞陽養老寶萊銀齡之家，開展敬老院“送温暖”志願服務活動；^[10] 5月10日，學院工會組織青年教師開展“悦讀新思想奮進新時代”經典誦讀活動。^[8]