運動型飲料

雖然運動飲料既能減輕運動疲勞又能提高運動耐力，但這並不是任何人、任何時候都能喝。以下兩種情況不適合飲用運動型飲料———

（1）高血壓、心臟病患者儘量少喝運動飲料。運動飲料一般都含有鈉鉀等電解質，容易加重血液、血管、腎臟的負擔，導致血壓升高，心臟負荷加大，引發心臟問題。

（2）兩週歲以下的嬰幼兒也不提倡飲用運動飲料。因為嬰幼兒的各臟器發育還未完全成熟，可能耐受不了運動飲料中的電解質和其它添加成分。

1、快速緩解疲勞

人體在運動的過程中消耗很大，僅僅補水是不夠的。運動時肌肉需要消耗大量血糖。糖是人體最經濟、最直接的主要能源物質，它以糖原的形式儲存於骨髓肌和肝臟中。由於體內的糖儲備有限，在運動時如因大量消耗而沒有補充，肌肉就會乏力，運動能力也隨之下降。

運動型飲料(5張)

運動飲料中含有一定量的糖，其濃度一般在8%左右。並且運動飲料以低聚糖為主，它有利於補充血糖，使大腦和肌肉在運動時不斷吸收糖，從而提高耐力，延續疲勞並加速運動後的恢復。

2、提供多種營養

市面上賣的維生素飲料只提供維生素，而運動型飲料並不只單純供應某一種元素。它主要供應運動中消耗的營養物質，比如補充運動所需的能量，以及運動中消耗的維生素等營養成分。不少運動飲料都添加了各種營養成分，這可以起到減輕運動疲勞的作用。如維生素B是糖代謝過程中關鍵性的物質，有效調節能量代謝；維生素C有抗氧化的作用，能夠清除因運動產生的自由基，減少其對機體的傷害，延緩疲勞的發生；適量的牛磺酸和肌醇，可以促進蛋白質的合成，防止蛋白質分解，調節新陳代謝，加速疲勞的消除等。它對身體中各種成分的補充是根據運動中丟失的東西和需要來設計的。

3、低糖補充能量

果汁飲料或者可樂之類的非常甜，是很不適於運動人羣喝的。作為運動型飲料的一個要求就是甜度不能高，但能量就相對要高，因為運動消耗能量，需要補充能量。這點就使運動型飲料和一般飲料在使用糖的種類上產生區別。一般運動型飲料運用比較多的是低聚糖，配一點方糖或蔗糖來調口味，它味道淡，能量高。另外運動型飲料的滲透壓低，有利於人體對水分的吸收，能及時補充運動中流失的水分。

4、適於各種年齡

楊則宜説，運動飲料是根據人體運動的生理消耗而配置的針對特殊人羣的飲料，也就是給運動的、需要出汗的、從事體力勞動的、包括從事特殊作業的人喝的。

此外，運動型飲料對適宜的人羣和飲用的時間沒有嚴格禁忌，並不是説老人和小孩不能喝，喝了會對他們產生不良影響。凡是運動的人，運動前、運動中、運動後飲用都沒問題。對於網上流傳的“在選擇運動飲料時應該避免含咖啡因、碳酸和酒精等成分的飲料”的説法，楊則宜説這是沒道理的，運動型飲料本身和含有這些成分的飲品並沒有衝突，只是人們應該注意運動時最好不要喝含碳酸和酒精成分的飲料，喝帶有少量咖啡因的是可以的。 ^[1] 

何時飲用運動型飲料

人們應該根據自己的運動量來飲用運動飲料，不能盲目地把它當做一般的解渴飲料，以免增加腸胃及腎臟負擔。在飲用運動型飲料時，有三點需要注意：

1、運動量：如果運動量不大，運動的時間少於1小時，這時不建議飲用運動飲料，飲用一些加鹽的白開水或天然礦泉水就可以補充機體所需；如果運動量比較大，時間大於1小時，人體大量出汗（打籃球、踢足球、打羽毛球等，汗濕一件運動衣），這時飲用運動飲料才可以充分發揮其作用。

2、運動時間：飲用運動飲料的時間和量也有講究，比如説運動前1小時飲用500毫升左右的運動飲料會提前促進糖原合成；運動時每隔15-20分鐘飲用100毫升，能夠補充糖分、提高運動能力；運動後1小時內飲用500毫升左右則能恢復體力。

值得注意的是，在選擇運動飲料時應該避免含咖啡因、碳酸和酒精等成分的飲料。因為碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適；咖啡因有一定的利尿作用，會加快水的丟失，而運動本身就要損失大量的水和電解質，再喝含咖啡因的飲料，水分就會過分丟失。

人們應該根據自己的運動量來飲用運動飲料，不能盲目地把它當做一般的解渴飲料，以免增加腸胃及腎臟負擔。在飲用運動型飲料時，有三點需要注意———

1、運動量

如果運動量不大，運動的時間少於1小時，這時不建議飲用運動飲料，飲用一些加鹽的白開水或天然礦泉水就可以補充機體所需；如果運動量比較大，時間大於1小時，人體大量出汗（打籃球、踢足球、打羽毛球等，汗濕一件運動衣），這時飲用運動飲料才可以充分發揮其作用。

2、運動時間

飲用運動飲料的時間和量也有講究，比如説運動前1小時飲用500毫升左右的運動飲料會提前促進糖原合成；運動時每隔15-20分鐘飲用100毫升，能夠補充糖分、提高運動能力；運動後1小時內飲用500毫升左右則能恢復體力。

值得注意的是，在選擇運動飲料時應該避免含咖啡因、碳酸和酒精等成分的飲料。因為碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適；咖啡因有一定的利尿作用，會加快水的丟失，而運動本身就要損失大量的水和電解質，再喝含咖啡因的飲料，水分就會過分丟失。