-
車會蓮
鎖定
研究領域及方向：食品營養、食物過敏、食品安全、特殊食品（保健食品，嬰幼兒配方奶粉，特殊醫學用途配方食品）。
- 中文名
- 車會蓮
- 國 籍
- 中國
- 民 族
- 漢
- 出生日期
- 1977年8月20日
- 主要成就
- 轉基因專項“轉基因生物安全性評價共性技術”
- 出生地
- 黑龍江
- 代表作品
-
最佳食物搭配方案》
《家庭飲食健康方案》 - 職 稱
- 中國農業大學副教授
車會蓮教學工作
主講課程：
《食品安全性評價》、《食品衞生學》和《人體結構與生理》
參講課程：
車會蓮社會兼職
農業部農業轉基因生物食用安全監督檢驗測試中心（北京）毒理過敏室主任
車會蓮研究方向
轉基因食品的毒理與過敏性評價
營養與食品安全
車會蓮科研項目
主持的科研項目：
轉基因專項“轉基因生物安全性評價共性技術”子課題“轉基因植物安全性評價新技術”
中國農業大學科研啓動基金“軟骨營養素—氨基葡萄糖硫酸鹽吸收的第二途徑的研究”
參加的科研項目：
863重點計劃項目“食品高效分離製備技術與設備”
國家自然科學基金青年基因項目“棗果實誘導抗病性的產生機制及外源調控研究”
煙台市科學技術發展計劃項目“動物性食品中獸藥殘留單克隆抗體檢驗方法研究”
車會蓮出版著作
《最佳食物搭配方案》、《家庭飲食健康方案》
車會蓮主編教材
《食源性病原學》、《營養與健康》
車會蓮代表論文
“Effects of dietary nucleic acid on the level of serum uric acid in the SPF class gallus domesticated chicken”《Chinese Journal of Clinical Rehabilitation》
“Preparation of Malachite Green Molecularly Imprinted Polymer Microspheres by Emulsion Polymerization”《Reactive and Functional Polymers》
車會蓮獎勵及其它
2006年獲中國農業大學食品科學與營養工程學院優秀共產黨員標兵
2008年獲中國農業大學優秀教師
[1]
- 參考資料
-
- 1. 首頁 > 師資力量 > 副教授 ．中國農業大學食品科學與營養工程學院[引用日期2014-07-11]
- 2. 車會蓮 ．央視12套大家看法揭批張悟本[引用日期2014-04-18]
- 3. 車會蓮 ．中國農業大學食品科學與營養工程學院．2017-01-05[引用日期2021-05-07]
- 4. 2023年中國食物與營養髮展報告發布 ．百家號．2023-12-18
