西紅柿節

布尼奧爾的“西紅柿大戰”起源於1945年8月最後一個週三。當時，小鎮舉行遊行活動，一名年輕人在人羣中被推倒，起身後順手拿起路邊菜攤上的西紅柿，砸向周圍的人，結果大家打成一團。次年，一羣年輕人帶着西紅柿到廣場，又打了一場“西紅柿大戰”。此後，“西紅柿大戰”逐漸成為小鎮居民一場約定俗成的活動。

和奔牛節一樣，西紅柿節也是西班牙聞名世界的傳統節日，它最早開始於1945年，整個節日通常持續一個星期左右。

舉行時間：每年8月最後一個星期三

舉行地點：西班牙瓦倫西亞地區的布尼奧爾小鎮（也譯為布諾爾鎮）

每年的這個時候，來自世界各地的遊客就聚集在布尼奧爾鎮（也譯為布諾爾，Bunol ^[1]  ）上，和當地居民一道慶祝這個別具特色的節日。在這裏，西紅柿給人們帶來的不只是豐收的喜悦，還有狂歡的快樂。

西班牙西紅柿節圖片(9張)

西班牙東部小城布尼奧爾27日舉行了一年一度的民間傳統節日“番茄大戰”。當地民眾以及來自世界各地的遊客3萬多人用100多噸西紅柿作武器展開激戰，使整個市中心變成了“西紅柿的海洋”。遊戲規則是西紅柿必須捏爛後才能出手。

當天中午12點，隨着一聲令下，早已等候在人民廣場及其附近街道上的人們，立即衝向滿載西紅柿的6輛大卡車，抓起這些“紅色子彈”胡亂地向身旁熟悉或陌生的人們身上砸去。一個小時以後，鬥士們個個“彈盡糧絕”，精疲力盡，“番茄大戰”宣告結束。

接着，布尼奧爾小城市民和成千上萬的志願者把所有能夠利用的自來水龍頭全部打開，紛紛投入另一場戰鬥——打掃街道。約一個小時後，整個廣場和街道被打掃得乾淨如初，布尼奧爾城又恢復了往常的寧靜。

2013年西班牙西紅柿節現場狀況(6張)

然而2013年的節日與以往不同，參與者要支付10歐元的門票，這也是自“西紅柿節”舉辦以來首次收費。約有兩萬人蔘與了當天的活動。

不過門票收費似乎並不能阻止人們的熱情，當天上午11時左右，當滿載西紅柿的卡車駛入市中心的廣場，人們頓時陷入瘋狂；成千上萬的“戰士”抓起西紅柿向身旁的“敵人”投擲，不一會每個人渾身上下都被塗抹上了西紅柿汁。而其中的遊戲規則是西紅柿必須捏爛後才能出手，混戰持續了約一個小時，直到信號槍響節日畫上了完美的句號。 ^[2] 

當地時間2016年8月31日，西班牙布尼奧爾，當地舉辦番茄節，主辦方的卡車拉來了160噸番茄，2.2萬名狂歡者相互投擲番茄進行了長達一小時的番茄大戰 ^[3]  。

2022年8月31日，在西班牙布尼奧爾舉行的“西紅柿節”上，人們參加“西紅柿大戰”。 ^[5] 

2007年6月12日，哥倫比亞第三屆西紅柿狂歡節日前開幕，參與者互相投擲西紅柿，盡情狂歡慶豐收。來自哥倫比亞各地的狂歡者們雲集在首都波哥大，街道上立刻變成了西紅柿紛飛的戰場。雖然每個人的臉上身上沾滿了西紅柿汁，但人們還是樂此不疲。

人們又是丟又是砸，5百多人在蘇塔馬錢小鎮的廣場上，把成堆的西紅柿當成打仗的“武器”。還有人特地穿上白衣白褲，身上越紅，心裏就越痛快。為了讓大家玩得過癮，主辦單位足足準備了10噸西紅柿。不過你放心，這可不是暴殄天物，因為這些西紅柿其實都是不合格產品，根本沒法下口。

智利模仿Bunol舉辦西紅柿節

除了Boryeong之外，智利 ^[1]  城市Qui-llon也從三年前開始，模仿Bunol舉行一年一度的西紅柿節。在2012年的活動中，參與人數已經達到了7000人的規模，扔掉的西紅柿將近40噸。

2007年7月22日，為期25天的中國貴州獨山首屆西紅柿節在獨山縣基長鎮落下帷幕。

近年來，獨山縣瞄準兩廣大力發展西紅柿種植，西紅柿已成為農民增收的主要途經之一。為進一步擴大西紅柿產業的影響力，於6月28日至7月22止在基長鎮舉辦首屆西紅柿節。基長鎮也是當地電腦農業西紅柿項目示範鄉鎮。在西紅柿開幕式上，共簽約項目4個，簽約資金1200萬元；舉行了“優質蕃茄之鄉”的授牌儀式和西紅柿開市儀式。期間舉行了西紅柿產業發展論壇、優勢特色農產品展示會和農資及蔬菜產品展示會、西紅柿種植大王比賽、西紅柿嫁接技能比賽、無公害蔬菜知識競賽、西紅柿投擲比賽、文藝節目匯演、書法繪畫展暨攝影比賽。組織種子經銷商、種植大户、專家組組織對45個西紅柿試驗示範品種進行評估驗收，評出綜合優良品種12個，召開相關部門和商家座談會。

西紅柿節共吸引遊客近30000人，來自北京、上海、廣東、廣西、海南等地種業公司負責人、高管人員30多人和近400名客商到基長考察、收購西紅柿；展出各類農資產品3類28種，各類果蔬5類22種。從西紅柿上市到關市近40天時間，全鎮銷售65000噸（其中周邊縣市5000 噸），均價1.8元/公斤，產值達11700萬元

位於美國加里佛尼亞州的 Fairfield 市每年的8月14日和15日大家都一起來慶祝每年西紅柿豐收。西紅柿節的活動主要有四個區域：西紅柿區，包括可以品嚐50多種不同品種的西紅柿走廊和購買各類西紅柿的農民菜場；有燒烤區，提供各種肉類燒烤，以及和西紅柿有關的食品；藝術品區，可以購買當地藝術家創造的藝術品；舞台區，在這麼隆重的節日裏，當然是無歌不歡的，街道的兩頭各設有兩個大型舞台，提供現場樂隊伴奏和舞蹈表演。專門設立的西紅柿走廊讓我們有機會品嚐50多種不同的西紅柿，組委會細心地在每款西紅柿前放置相應的標籤，以及小塊西紅柿樣品以供人們品嚐。

西紅柿節最有意思的是－吃西紅柿比賽。一聲令下，參與比賽的選手的男女老少，狼吞虎嚥的開始往嘴裏填西紅柿，沒人顧得上紳士風度和淑女形象了。當你塞入最後一口西紅柿後，你還得張開大嘴，證明你吞了下去，才能宣佈你吃完了！前三名的比賽優勝者，不僅擁有頭銜，而且還有現金獎勵哦！ ^[4]