番茄大戰

番茄大戰是西班牙巴倫西亞自治區布尼奧爾鎮在每年8月舉行的節日。數以萬計的參與者從世界各地趕來參加一場不會造成傷害的混戰，在大街上投擲超過100噸熟透多汁的番茄。

由於布尼奧爾的住宿條件有限，因此許多參與者住在巴倫西亞，而乘汽車或火車來到距巴倫西亞38公里的布尼奧爾小鎮。街道兩旁的商店在番茄大戰前緊閉門窗，並用塑料布遮蓋，以免在大戰中被弄髒。

番茄大戰起源於1944年或1945年，此後就成為布尼奧爾鎮的傳統。關於番茄大戰的起源，有很多傳説，但其真正的起源卻已經無從尋找。傳説的一些版本包括：

1、本地朋友間的食物大戰；

2、在嘉年華遊行上，旁觀者向彩車投擲的西紅柿；

3、一輛卡車意外泄露導致的混亂的結果；

4、在一次遊行中，一羣反宗教抗議者扔番茄以示抗議；

5、在小鎮的慶典上不滿的鎮民用西紅柿攻擊議事機構的成員；

6、村中有一位售賣蔬菜的老人，當一羣年輕人經過時，他的貨攤被打翻了，年輕人於是就抓住這個機會撿起西紅柿互相攻擊；

7、一個在小鎮廣場上抱着吉他演奏的音樂家，由於乏味和走調的演出，於是而遭到一些蔬菜的襲擊，周圍的人顯然認同這一做法，於是也從旁邊的蔬菜攤上抓起西紅柿向演奏者扔去，於是愈演愈烈；

番茄大戰(5張)

8、在一次“巨人和大頭”（Gigantes y cabezudos）的遊行時，鎮中心廣場上擠滿了年輕人，一些人想參加到隊列前列的樂隊中去，於是他們推擠一個裝扮為巨人的人。這時參加遊行的人羣中有一個人跌倒了，當他爬起來時他開始打他周圍的每一個人，所以每一個人都被捲入了爭鬥，也許是命運安排，在附近有一個蔬菜攤，攤上打開的板條箱中有出售的貨物，爭鬥中一個年輕人從板條箱中抓起西紅柿扔向他人，直到警察來到驅散了這場毆鬥。不管是這一傳統是如何起源的，大家都玩得很盡興，以至於在第二年，第三年不斷地重複着這一活動。

圖片(4張)

“番茄大戰”起源於20世紀40年代，在每年8月的最後一個星期三舉行，已演變成西班牙最吸引國內外旅遊者的傳統節日之一。

布尼奧爾所在的瓦倫西亞地區盛產各種水果和蔬菜，關於“番茄大戰”的來歷，有這樣一個傳説：有一天，該城一個小樂隊從市中心吹着喇叭招搖過市，領頭者更是將喇叭翹到了天上。這時，一夥年輕人突發奇想，抓起西紅柿向那喇叭筒裏扔，並且互相比試，看看誰能把西紅柿扔進去。這就是“西紅柿大戰”的由來。

此後，每年這天都會再打一場這樣的“戰役”。隨着時間的推移，街上的行人也加入混戰。後來，就連世界各地慕名而至的遊客也加入了“戰鬥”。由於遊客通過這樣的活動可以盡情放鬆壓抑的心情，並重新找到童年的感覺，因此這個奇特的節日在西班牙正變得越來越盛行。

在起初的幾年裏，布尼奧爾鎮當局禁止番茄大賽，直至1959年才允許進行番茄大賽。在佛朗哥時期 ，這個節日又被以沒有宗教意義為由取締。1975年，佛朗哥 逝世後，這一傳統才被恢復。

1980年，布尼奧爾鎮開始接受主辦番茄大戰活動。

2013年，在歐洲經濟不景氣的大環境下，加上大量湧入的遊客可能造成安全問題，原本免費參加的“扔番茄大戰”首次向參與者收取每人最少10歐元的入場費。大部分購買“扔番茄大戰”入場券的遊客來自澳大利亞、日本、英國、西班牙和美國。布尼奧爾鎮則向當地人免費發放了5000張門票。

通常該節日在八月的最後一個星期三舉行，但也不盡然，2001年的番茄大戰就在8月22日舉行，而8月29日才是八月最後一個星期三。

西紅柿大戰約有30000人蔘加，參與者數倍於布尼奧爾正常人口9000人。

用於番茄大戰的蕃茄是因過熟或賣相不好而無法出售，因此原則上不算是浪費食材。

番茄大戰在上午9時拉開序幕。在街上，人們豎起一個高高的塗有油脂的木杆，在杆子的頂端放置一塊火腿，只要當有人爬到頂端並把火腿拿下來時，番茄大戰才開始。人們會爭相恐後，爬到別人的頭頂上，爭取搶到火腿，但由於木杆塗有油脂，人們又會滑下來。當火腿被拿到後，番茄大戰就開始了。

上午11點，幾輛滿載番茄的大卡車來到鎮中心的人民廣場並傾倒在街道旁，作為大戰的彈藥。這些番茄來自更便宜的埃斯特雷馬杜拉。

一聲沖天炮發出了開始的信號，隨後混亂就開始了。一旦番茄大戰開始，每個人就各自為戰。

大戰結束時街道成為了番茄醬的河流，整個小鎮充斥着番茄的果皮，果肉，果汁和種子，人們渾身上下都沾滿了番茄醬，衣服幾乎都被染成了紅色，有的甚至躺在番茄醬中，而此時也幾乎找不到完整的番茄了。

隨後，狂歡者會擁向附近的河旁，鎮裏在河旁的平地上設置了數百個公共淋浴間，人們穿着衣服，在花灑下衝洗掉身上的番茄醬。

同時，清掃過程也開始了，清掃動用了消防車，從消防龍頭噴出的高壓水柱將街道清洗乾淨，很快小鎮都恢復了往日的平靜，商店，酒吧，餐館都又開門迎客。

1、參與者被建議戴上防護性的護目鏡和手套；

2、人們在投擲番茄前必須捏爛以免傷人；

3、只允許扔番茄，禁止扔任何種類的瓶子；

4、不允許撕扯對方的衣服；

5、番茄大戰持續大約兩個小時後，當沖天炮再一次響起，所有人都要停下來，否則會按照規則處以罰款。

番茄大戰只是為期一週的節日－－守護神之節的壓軸戲。守護神之節是獻給本鎮的守護神路易斯·波特朗（Luis Bertràn）和巴倫西亞的守護神，兒童的保護者聖母瑪利亞。守護神之節以音樂，遊行，舞蹈和焰火為特色。在番茄大戰之前的晚上，參與者還要參加西班牙大鍋飯的烹飪比賽。

在意大利北部的艾芙利亞，每年從每年的一月到二月底會展開“柑橘大戰”。

2014年8月30日，瀋陽首屆西紅柿大戰子在勝利大街商業步行街內上演，年輕男女以西紅柿為武器在一片紅色的海洋中混戰。 ^[2] 

2014年10月2日，長沙世界之窗公園為遊客舉辦西紅柿大戰活動。遊客以西紅柿作為“武器”，在指定“戰場內，相互攻擊”。在活動現場多位前來觀看的遊客表示這是浪費資源。 ^[3] 

據報道，布尼奧爾鎮市政廳估計，節日當天，包括大批遊客在內的約4萬人參加了“番茄大戰”節，有的親身上陣“參戰”，有的在一旁“觀戰”，大家都興致勃勃 ^[4]  。