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蟹籽仙桃
鎖定
- 別 名
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蟹籽魚丸
蟹籽包
蟹籽丸
蟹子丸
- 別 名
- 蟹黃包
- 主要營養成分
- 蟹籽,魚漿,澱粉
- 適宜人羣
- 所有人羣
- 儲藏方法
- -18℃
蟹籽仙桃營養成分
營養價值:富含體所需的蛋白質、維生素、脂肪營養。
魚卵:是一種營養豐富的食品,其中含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。
蟹黃:營養豐富而全面(鉀鈉鈣磷微量元素、維生素A),尤其是核黃素含量高。
蟹籽仙桃規格
形狀:八瓣水滴狀
規格:20-22g/顆(每公斤約48顆)
產地:廣西北海
蟹籽仙桃成分
蟹籽仙桃特色
鱈魚漿外皮,蟹黃及新鮮魚卵內餡,嚼勁十足,鮮甜四溢。
蟹籽仙桃食譜推薦
蟹籽仙桃燒豆腐
做法:
1、把豆腐切塊,用油煎至兩面金黃後盛出備用;
2、先放入蒜炒香,再加入葱花、薑絲翻炒出香味後,放一勺肉醬、少許耗油、海鮮醬油、花椒粉翻炒;
3、放入切好的蟹籽仙桃,炒1-2分鐘,把煎好的豆腐倒入鍋中,加湯,湯不用太多,將能漫過即可,大火燒開,小火慢燉;
4、當豆腐燉至入味,還剩少許湯汁時,加一點味精,盛出後,把湯汁淋上,再撒上香菜末即可。