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薑黃屬

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薑黃屬（Curcuma L.）是姜科下一個屬，多年生草本植物，有肉質、芳香的根莖，極短（或缺）的地上莖。葉基生，葉片稀為狹線形。穗狀花序，聚傘花序，花柱絲狀，近肉質，蒴果球形，果皮膜質；種子小，有假種皮。

該屬植物是中藥材“薑黃”或“莪術”的來源，塊根則為“鬱金”的來源，性味辛、苦，温。歸脾、肝經。有破血，行氣，通經，止痛之功能。用於氣滯血瘀的胸腹痛、痛經及肢體疼痛，常配元胡、香附。

中文名: 薑黃屬
拉丁學名: Curcuma L.
界: 植物界
門: 被子植物門
綱: 木蘭綱^[6]

目: 姜目
科: 姜科
屬: 薑黃屬
分佈區域: 東南亞等
命名者及年代: L,1753
引種狀況: 非引種

薑黃屬形態特徵

薑黃屬植物(10張)

多年生草本，有肉質、芳香的根莖，有時根末端膨大呈塊狀；地上莖極短或缺。葉大型，通常基生，葉片闊披針形至長圓形，稀為狹線形。穗狀花序具密集的苞片，呈球果狀，生於由根莖或葉鞘抽出的花葶上，先葉或與葉同出；苞片大，宿存，內凹，基部彼此連生呈囊狀，內貯粘液，每一苞片內有花2-多朵，排成蠍尾狀聚傘花序，花次第開放，上部的苞片內常無花，有顏色，小苞片呈佛焰苞狀；花萼管短，圓筒狀，頂端具2-3齒，常又一側開裂；花冠管漏斗狀，裂片卵形或長圓形，近相等或後方的1枚較長且頂端具小尖頭；側生退化雄蕊花瓣狀，基部與短寬的花絲合生；唇瓣較大，圓形或倒卵形，全緣，微凹或頂端2裂，反折，基部與側生退化雄蕊相連；藥室緊貼，基部有距，罕無距，藥隔頂端無附屬體；花柱絲狀，柱頭超出於花葯室之上，漏斗形或具2裂片，有緣毛；腺體2枚，披針形，近肉質，圍繞花柱的基部；子房3室，胚珠多數。蒴果球形，藏於苞片內，3瓣裂，果皮膜質；種子小，有假種皮。

薑黃屬近屬區別

薑黃屬	姜花屬
多年生草本，有肉質、芳香的根莖，有時根末端膨大呈塊狀；地上莖極短或缺。	陸生或附生草本，具塊狀根莖；地上莖直立。
蒴果球形，藏於苞片內，3瓣裂，果皮膜質；種子小，有假種皮。	蒴果球形，室背開裂為3瓣；種子多數，被撕裂狀假種皮。
薑黃屬植物	姜花屬植物