華西金塔

江蘇省華西村是大陸首富村的一個標準樣本。它的創業史猶如神話：1961年建村時，集體積累1764元，人均分配53元，人日均口糧半斤，靠吃紅花草度日。

2001年，華西村工商業銷售收入45億，最窮的村民家存款50多萬，最多的500多萬，家家住平均500平方米的別墅，至少擁有一輛轎車。40年間，從華國鋒到江澤民，中國幾乎所有重要的領導人均親臨視察。看慣了中國貧窮鄉村的西方媒體稱其為“天下第一村”、“中國的新加坡”。

村中間有一幢塔樓，這就是華西村標誌性建築“華西金塔”。進入塔內，迎面是國家領導人的題詞：“天下第一塔”，才發現華西塔集餐飲、賓館、商場、會客、觀光於一身，我被安排在七樓的賓館休息。賓館設施簡單實用，沒有奢華之氣。自窗口眺望整個村莊，發現一些山羊、水牛、烏龜形狀的亭子散落其中，形態拙樸，正如吳仁寶説的：“華西村是個不土不洋的村子。”

華西金塔頂樓是觀光層，滿牆壁掛有中央領導的視察照片和題詞。一些遊客在江澤民主席題寫的“華西金塔”四個大字前留影，李鵬則兩次題詞：“華西村，中國農村的希望所在”“華西村，真正的希望”。

塔頂還有四尊金光閃閃的塑像，分別代表“福祿壽喜”，塑像旁的説明饒有趣味。財神像上面寫道：“市場經濟的今天樹立財神像，為的是讓大家樹立正確的金錢觀，公正公平合理合法管理好家庭、企業和國家的財政。”

華西金塔(5張)

金塔賓館坐落於風光旖旎的天下第一村—華西村。華西村建現代化農村，亦辦現代化飲食。佔地3600M2，建築面積22800M2，使用面積22600M2。交通便捷，位於江陰市東部、華士鎮最西、沿江高速華西出口處，距離無錫市區45公里，到江陰市區20公里，離張家港市僅九公里。賓館以四星級標準設計建造，採用現代化設備及設施與技術，與1996年4月18號開業，2003年經江蘇省旅遊局評定為三星級飯店。賓館擁有標間、單間、套房、豪華套房和總統套房119間，設有十五樓觀光景點、會議中心、商務中心、康樂中心、大小餐廳（可供1000多人同時用餐），還特設有華西特產和旅遊紀念櫃。

賓館餐飲特色顯著，風味眾多，以江蘇風味為主和供應田園風味的農家菜，在突出本味的基礎上，力求做到“百菜百味”，並多次舉辦了舉世矚目的“萬人宴”。

賓館有30多個菜點獲“中華名小吃”和江蘇名菜、名點、名小吃稱號；2001年被中國烹飪協會授予“中華餐飲名店”光榮稱號；2002年，參加在馬來西亞舉辦的第四屆中國烹飪世界大賽中，奪得個人和團體賽

五塊特金獎和展台優秀獎；2003年在江蘇省第四屆烹飪技術比賽中，金塔賓館烹製的“河豚宴”，經評委評定，由江蘇省經貿委、省勞動廳、省人事廳等8家單位聯合發文，授予“江蘇名宴”；2003年在中國民間·民族菜餚華西美食節中奪得40多枚金牌；2004年奪得第五屆全國烹飪技術比賽團體賽金獎，連續數年被無錫市、江陰市評為“

青年文明號”。

自開業以業，該賓館接待了眾多黨和國家領導人及許多外國高級貴賓。

走進華西村，遠遠就能看見由9座高樓組成的建築羣，是塔不像塔，説樓不是樓。它比普通的塔要高大得多，比普通的樓頂要尖，頂端還豎立着金色的葫蘆。準確地説，這些樓叫做“塔形樓”或者“塔狀樓”。塔羣裏每座樓都有獨特的功能設計，有的是集團辦公樓，有的是賓館、培訓中心、營養配餐中心。

有座下寬上窄、四方形、17層、每層都有飛檐的建築，華西人稱之為“金塔”。金塔建於1996年，耗資12000萬元人民幣。這是一座賓館。在沒有高樓的華西村，金塔成為華西的標誌性建築，在村中顯得非常醒目。塔上掛着“中國華西”金字橫匾。省略了省，也省略了市，“中國”之下便是“華西”，足見“天下第一村”的知名度之大。塔頂上那熠熠生輝的金黃色葫蘆，用35公斤黃金鍍成。大門口還安放着一座銅雕，是一頭“牛氣沖天”的金牛，腳下是地球。這“金牛踩地球”便是華西村的“村標”。

華西金塔呈現了中國獨特的建築元素，是華西建築的標誌，7級塔形設計反映了華西人積德行善的思想，也是華西人道德追求的標杆。

太湖船點船點的代表作是“十景（什錦）粉點”，即用粳米、糯米粉加入天然植物色或食用色素和成麪糰，包入餡心，捏製成花、果、鳥、獸等各種造型，蒸熟而成；已將粳米粉改為澄粉與水磨米粉，蒸出的點心不變形、色澤光亮，更具特色。餡心多用棗泥、果仁。

另有一種別具風味的“蛋黃金絲角”，製作時，澄面中加入了熟鹹蛋黃與豬油，餡心則由椰絲、夏威夷果、核桃仁、白芝麻加糕粉、花生油與雞蛋等製成。生坯入油鍋炸至表面起酥呈淺黃色，食時松酥可口，極有滋味，為太湖船點中的一絕。

“繡球鮑甲”以活甲魚為主料，將甲魚宰殺後，側腹開刀去內臟（保持甲魚的外形），去掉裙邊黑衣及腹部白衣。把加工好的魚翅、火腿、刺蔘、乾貝、花菇、銀杏等輔料丁依次下鍋炒好，調上味，釀入甲魚腹內，放入容器加入上湯，加蓋並用絲綿紙封口。上籠蒸至甲魚酥爛，裝盆，並用其原汁上芡，澆在甲魚上面；將鮑魚加工好放入上湯、葱、姜，上籠蒸至酥爛；雪魚切成絲做成繡球，蒸熟後襬放在鮑魚上，圍在甲魚周圍，淋上原料即成。

無錫氣候温和濕潤，四季分明，年平均氣温15.5℃，雨量充沛，年平均降雨量為1000毫米，全年無霜期為230天左右。水美土肥，物產豐富，是全國著名的魚米之鄉。無錫四季皆宜旅遊，尤以4月至10月為旅遊黃金季節。

無錫碩放機場位於市區東南20公里，有飛往北京、佛山（近廣州）、惠陽（近深圳）、昆明的航班，但班次少（附無錫碩放機場民航班期表），機型小，因此乘飛機來往無錫，最好取道上海虹橋機場、浦東機場或南京祿口機場。

無錫—上海虹橋機場高速專線（票價75元）

無錫7：00--16：00逢正點發車

虹橋10：30--19：30，每小時一班

無錫乘車地點：無錫市高墩橋南巷上210號社會客運中心29號車位（火車站東側200米）

上海乘車地點：虹橋國際機場國內出口處

無錫是華東地區重要的鐵路樞紐之一，滬寧鐵路與即將建成的新長鐵路在此交匯，滬寧線上幾乎所有的列車均停靠無錫，此外，無錫還有始發上海、南京、杭州、宜昌、南寧、懷化的列車。

無錫江南國旅湖濱碼頭每日17：30有遊船發往杭州，次日7：30到抵達，雙人間114元/人，四人間82元/人。此外，京杭大運河航線蘇錫常段、太湖航線（無錫-湖州）均有遊輪往返。

無錫地處江蘇省公路網的“十字路口”，滬寧、京滬高速公路在此交匯，萬里長江第一橋——江陰大橋溝通了江南與蘇北各城市。無錫有3個長途客運站。

無錫汽車站位於火車站西側的通惠東路114號，走高速公路的快客多由該站發出，此外往江陰市各鄉鎮、常熟、張家港的中巴流水發車。

無錫客運總站位於火車站北面的廣勤路18號，主要始發市郊各鄉鎮、蘇北、南通、千島湖（7：00）、温州（13：30）等地的普通客車。

無錫汽車西站位於梁清路7號（火車站乘20路或820路前往），是往浙江、安徽方向的始發站。快客每天有5班發往上海、南京和南通，8班開往蘇州，2班發往合肥（9：10、14：10），3班發往武漢（8：00、11：00、17：30）。此外往宜興市各鄉鎮、江陰、張家港、常熟、溧陽、溧水、高淳的中巴流水發車。

公交車：普通車單一票價1元，空調車單一票價2元，多為無人售票車。（附無錫旅遊常用公交線路一覽）。

出租車：出租車8元/（3公里）起步價。