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芒果壽司
鎖定
白米 600 公克、小黃瓜 150 公克、乾
海帶 150 公克、芒果
蜜餞 300 公克、白芝麻 40 公克、
紫菜 1 包(十張)、八角 2 粒、醬油 2 大匙、姜 2 片、蒜頭 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、鹽 1/4 茶匙。
- 中文名
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芒果壽司
- 做法步驟數目
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3
- 原 料
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白米小黃瓜乾海帶等
- 配 料
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工研醋砂糖鹽
芒果壽司簡介
芒果壽司
芒果壽司
芒果壽司做法
1.將
白米 600 公克洗淨,用 3 杯水煮熟,趁熱拌入醋、糖、鹽攪拌冷卻備用。
2.小黃瓜洗淨切條,用鹽、蒜頭、香油醃10分鐘,
海帶用水泡開,用八角、醬油 、姜煮約10分鐘,芒果蜜餞用蒸鍋蒸約2分鐘後切長條,白芝麻用文火炒香待用。
3.將做法1.之醋糖鹽飯,約
紫菜皮的 2/3 寬度,裹上做法2.材料捲成圓形即成壽司。
芒果壽司營養成分