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糖雪球
鎖定
- 中文名
- 糖雪球
- 別 名
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糖炒山楂
糖球果
- 是否含防腐劑
- 否
- 適宜人羣
- 老少皆宜
- 口 感
- 口感好,能生津止渴、久吃不膩
糖雪球做法
1.挑選上好大個山楂,洗淨,晾乾。
2.把糖放鍋裏熬化,可適量放一點點水。
3.倒入生山楂
4.火要小一點,慢慢炒,這時會有點巴鍋,沒關係 ,繼續翻炒,會發現糖漸漸地變白了,老老實實地裹在山楂的外面。這樣就做好了。
糖雪球菜品特色
烹飪簡單
糖雪球營養價值
糖雪球味甘、性微温酸,入脾、胃、肝經;
各式糖雪球圖集(11張)
2. 糖雪球酸還有強心作用,對老年性心臟病也有益處;
5. 糖雪球對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,並能促進產後子宮復原;
7. 糖雪球中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
- 參考資料
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- 1. 防治小兒積食的食療法